【摘 要】
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冬笋味道鲜美，嫩脆清香，而且营养价值高。下面就介绍两款春季冬笋菜肴。 双丁笋杯 原料：鲜冬笋４根 鸡脯肉１００克 熟火腿１００克 青豆粒５０克 熟猪油３０克鸡 蛋清１个 精盐、味精、胡椒粉、湿
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冬笋味道鲜美，嫩脆清香，而且营养价值高。下面就介绍两款春季冬笋菜肴。 双丁笋杯 原料：鲜冬笋４根 鸡脯肉１００克 熟火腿１００克 青豆粒５０克 熟猪油３０克鸡 蛋清１个 精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各适量 制法： １．鲜冬笋剥去外壳，洗净后切掉老的部分，从中部
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