后熟过程相关论文
为了探讨黄原胶、果胶和CMC-Na对牦牛酸奶在后熟过程中品质及风味的变化,试验测定了添加不同稳定剂酸奶的感官、酸度、持水性、质......
铅笔柏(Juniperus Virginiana)原产北美,又名红柏或北美圆柏,北京市九龙山林场1975年育苗,三年后在京西四涧沟、颐和园进行栽培试......
四川桤木(Alnus cremastogyne)原产四川邛崃山脉,栽培历史已达千年之久,是一种有着广阔前景的材用与土壤改良的多功能树种。近年......
通江银杏是银杏家族中的一个优良种系,个大果密产量高,不歇树,一般单果净重2.5克,成年树年产数十至数百公斤,主要分布在通江县北......
通过采集不同后熟阶段的酸浆豆腐为样本,对其游离氨基酸、有机酸、和挥发性风味物质进行测定。结果显示,游离氨基酸和有机酸是滋味物......
小麦种子田,宜在蜡熟末期收割,割后及时脱粒,扬净晒干,优先把种子收藏入库。入库前把仓库(或仓囤)清扫干净,堵塞鼠洞,用400~500倍......
新收获的种子,人们有时会发现,表皮上有微小的水滴,就好象人出汗时的汗珠一样,这种现象群众就叫种子“出汗”。种子为什么会“出......
种子随着在仓库里堆贮时间的延长,有时就会出现种堆表层1尺以内比较湿润,含水量达到15%以上,并在堆面产生水珠等现象。这种现象叫......
粮食在储藏过程中,有许多变化的基本规律是相同的。但是,由于不同粮种其籽粒结构、化学成份与生理机能不同,又各有其特点。所以保......
砧木种子的层积前处理河北省农技师范学院刘帅,张小军果树砧木的种子在长期的系统发育过程中,形成了一种自然休眠的特性。因此,在播种......
引言 红松种子属于需要经过后熟过程才能很好萌发的种子。生产上比较普遍地实行的隔年埋藏不仅整个处理的时间太长,而且由于处理......
一、适时采收欲想栗果质优高产,适时采收是关键。板栗果如采收过早,含水量高、栗肉呼吸强,堆积后易发热霉烂,或失水干瘪,不仅质量......
据以色列农业研究组织中心的研究人员在《Scientia Horticulturae》(2012年3月)的一篇研究报告,成熟后期施用GA3对九月雪梨(一种甜......
一、采收葡萄是没有后熟过程的水果,用于贮藏的葡萄,必须充分成熟才能采收。葡萄成熟的标志:糖分高,酸度低,芳香味浓,色泽
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北方落叶果树种子大部分具有自然休眠的特性,所以果实或种子成熟入土后,只有少数能够发芽(如杏和山杏),而多数果树种子不能够发芽,......
一、前言黑心病是贮存鸭梨普遍出现的生理病害,窖藏或冷藏都有发生。冷库贮存,早者20—30天,迟者40—50天便出现黑心病。轻度黑心......
果实成熟是一种老衰老化现象,采收后果实的老化,乙烯(成熟激素)起主要作用。最近有用乙烯或分子堆吸收乙烯。在日本为促进温州蜜柑......
采用塑料薄膜封闭法控制 O_2及 CO_2于一定含量,可以有效地抑制番茄、辣椒、黄瓜、蒜苔等蔬菜的后熟,降低元葱的发芽率。番茄的后......
1974年5月—1975年1月,我们对红松(Pinus Koraiensis Sieb)进行了混砂室内自然温度催芽处理(每月一次),并于75年2—4月,两次将不......
引言先前的研究证明,利用气调贮藏能延长英国露地栽培番茄果实的青熟期,然后,可用化学的或高温的方法使其很快地成熟(Thomas,Gray......
青香蕉苹果采后立即贮于高CO_2和低O_2条件下,能抑制乙烯的产生,推迟呼吸跃变,减缓软化速率和延长后熟过程。应用塑料薄膜包装,由......
为了提高果品生产的经济效益,锦县班吉塔镇农民把果品生产同贮藏结合起来,因地制宜地利用各种方式贮藏水果,收到了良好的效果。果......
西瓜是夏天人们生活中不可缺少的重要水果.但如何将旺季多余的瓜或罢园时半生不熟的瓜贮存起来延长西瓜的供应时间、活跃市场,是......
通过有性杂交获得的“赣蜜7711”杂种,经过七代系统选育,性状基本稳定。从一九八三年起进而在全省进行多点试种。试种结果表明:该......
新疆是我国的瓜果之乡。葡萄是新疆的主要水果之一,其品质之佳,在国际市场上享有很高的声誉。长期以来,新疆各族人民积累了许多栽......
本文报道Samar Bahisht和S(?)nsation两个晚熟芒果品种的采后冷藏冻害问题的研究。将这两种芒果生绿果实置于6、9和12±1℃下贮存0......
黄苗甘蓝是我区主要蔬菜作物之一,种植已有20多年的历史,我区繁育的黄苗甘蓝属中晚熟品种,它的适应性广、抗逆性强。产量高、品质......
近几年来,随着蔬菜生产的发展,黄瓜栽培面积迅速扩大,种子需求量愈来愈大。但是,过去对影响种子产量和质量的因素研究不多。目前......
由于水果采后生理生化的深入研究和科学技术的不断发展,一些工业化国家已对水果气调贮藏方法作了许多改进,并取得良好的效果。低......
库尔勒香梨产于南疆库尔勒地区,是闻名遐迩的新疆水果特产。它具有皮薄、果肉脆甜、味美等优点,经贮藏后,完全着黄色,散发出扑鼻......
用香蕉保鲜剂BPA处理香蕉,有利于香蕉果实中ACC的积累,对MACC的形成亦有一定的促进作用。BPA处理,可使香蕉ACC高峰、乙烯高峰及呼......
目前我国对香蕉贮藏保鲜技术的研究已取得了可喜的进展,当前在生产中已推广应用的方法有以下几点:1.适时采收药剂处理。为做好香......
红蕉苹果后熟过程中其果肉内ABA含量开始迅速上升,比乙烯释放量的上升时间略早。在采后第12~14天,ABA水平达到高峰,尔后快速下降。......
研究了野生中华猕猴桃同一植株上不同采期、熟度相近的果实和各次同期采收、着果部位不同、熟度相近和熟度不同的果实中全糖、还原......
中华猕猴桃不同株系,不同采收期的果实呼吸跃变期和内源乙烯的释放有一定的相关性,乙烯的产生和呼吸跃变期几乎是同时发生的。不同......
1.化肥用量的计算法。化肥,一般都知道各种成份的含量。因此农作物化肥的施用量,可根据化肥中有效养分的含量来
1. The amount o......
梨树苗木是用嫁接的方法进行繁殖。嫁接苗是用优良品种植株上的枝芽做接穗或接芽,嫁接在砧木苗上而形成一个新的植株,称为嫁接苗......
芒果挂果期受炭疽病、煤烟病、蛀果蛾、果实蝇等严重为害。本文通过用各种规格材料的袋在果实发育至荔枝大小时套果,可有效地防治......
通过多年的实践,我们摸索出一种山定子种子简易层积法,效果很好。具体做法是:选用无病虫害、充分成熟的山定子种子,在清水中浸泡1......