储藏技术相关论文
我国超过60%的人口以大米为主食,其消费需求与日俱增,先进的稻米储粮技术、设施和稻米储藏后的品质保证就显得尤为重要.依次从大米......
粮食储藏直接关系着人们所食用粮食的质与量,先进的、适用的储藏技术能最大限度降低储藏期间的粮食损耗,而性能合理的粮仓则是优越储......
蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜和蜜露,经过自身充分酿造而成的一种天然食品.文章介绍了自然成熟蜂蜜的形成因素、营养成分、保质期、......
我国是一个人口大国,而粮食是我国人民的主食,也是食品加工的重要原料,其储藏质量安全是食物营养链安全必不可少的一环.随着人民生......
会议
文章针对武陵山区马铃薯种植概况、马铃薯储藏概况,提出武陵山区马铃薯储藏量需求、储藏设施需求及储藏技术需求,结合武陵山区马铃......
烘干的新玉米在3至5月份调入海南,由于温差的原因,造成玉米出现冷凝返潮现象,使玉米水分增大,从而玉米储藏稳定性大为下降.本文主......
龙虾和螃蟹一样,虽然有着极强的生命力,但还要讲究储运方法。常温下,用塑料泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾一排一......
水稻作为我国的三大主粮之一,近10年总产量连续稳定在2亿t以上。稻谷的储备关系着我国的粮食安全。随着科学技术的进步,稻谷储藏面......
民以食为天,粮食是人们食物的主要来源。粮食问题关系经济发展、社会稳定和国家安全,并具有重要的战略意义。当前粮食储藏技术发展......
前几年,储藏物害虫研究和保护储藏物品方法,有了重大的进展.第5届储藏物保护国际工作会议(5th IWCSPP),对从事储藏物保护和有丰富......
商业部《粮油储藏技术规范》自一九八七年十月一日起试行后,各地不少同志来信,询问通风储藏所需要的“湿球温度计算盘”何处购买......
一九八六年十二月一日至三日,商业部在四川省万县市召开了重大科研项目《植物油储藏技术研究》鉴定会,来自各地的专家、教授对商......
粮食在储藏过程中,有许多变化的基本规律是相同的。但是,由于不同粮种其籽粒结构、化学成份与生理机能不同,又各有其特点。所以保......
同志们:《粮油储藏技术规范》(以下简称《规范》)已随商业部(87)商储(粮)字第7号文件印发全国,自一九八七年十月一日起试行。为使......
为了探索成品粮缺氧储藏的多种技术途径和发展粮食制品的包装、储藏技术,我们从八二年十一月到八三年十月应用脱氧剂对大米、食品......
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1 概述国家粮食仓库的仓型正向着高大型发展,商业部于1990年颁发的《粮食房式仓设计标准》第3.2.1条中规定:散装粮食仓库,粮堆高......
尹家龙等同志在《粮食储藏》90年第二期上撰文,对“关于稻米通风低温储粮的现状与几点看法”一文提出不同看法,有些看法是有道理......
应用自制脱氧剂储藏包装大米,对防虫抑菌,保鲜都有良好效果。密封堆内的粮包由于CO_2吸附,形成胶实状态,密封堆内能维持0.2%低氧和......
1 概述大米储藏难度大,采用常规储藏不可避免的要造成大米发热,致使大米品质劣变.通常大米储藏采用的方法有气调(充氮或充二氧化......
国内贸易部成都粮食储藏科学研究所经过长期酝酿,于近日组建了“储藏工程研究室”。 “储藏工程研究室”拟将储藏基础工程、计算......
文章介绍了地下喇叭仓的储藏性能、管理技术及造价低、容量大、密闭性好、低温和适合粮食长期储藏的优点。
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五面密闭散装储藏技术在我国推广应用已几十年了,在我市的实际应用也有20多年。由于以往检测手段的局限性,导致检测的准确性差,研......
本文对判断粮堆机械通风最佳时机选择图解法具有简便易行、可操作性,作者经过长时间的实践探索,做了详实介绍。
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英国科学家10月19日宣布,他们在开发“固液”技术方面取得突破性进展,利用这种技术可使疫苗在不冷藏的环境中储存数年。开发这种“......
通过对重庆马铃薯储藏现状和储藏损失原因的分析,针对重庆马铃薯生产和储藏中存在的问题,提出了储藏设施建设的思路及对策,即合理......
文章介绍了西南山区马铃薯储藏现状,针对当地马铃薯储藏方式原始、储藏能力弱、储藏技术落后、储藏装备匮乏等不利因素,提出西南......
品种 加利福尼亚已经有200年的葡萄栽培历史。其鲜食葡萄季节从晚春开始,第一粒葡萄从美国最南部地区Coachella山谷的葡萄藤上被收......
北京有一些非常好的果品,比如樱桃、鲜杏等在8月份已经过了成熟期。但是园林专家通过高科技手段使奥运期间可以得到供应。如樱桃是......
莱阳茌梨的储藏保鲜试验自1974年始至1983年止,历时九年,已胜利完成,最近通过技术鉴定。有关专家认为,该项研究历时长,储量大,资......
蔬菜的生产是有季节性的,尤其是华北地区,冬季气候严寒,除少数地区可进行温室和冷床栽培外,露地栽培蔬菜在冬季是相当困难的,因此......
在社会经济不断发展的条件下,人们越来越注重食品的安全与营养,传统的粮食储藏方法已经不能满足社会的发展需要,因此不断探索新的......
"双低"储藏技术,即一定浓度的低氧或二氧化碳对磷化氢熏蒸杀虫有明显增效作用,是物理储藏和化学防治有效结合的粮食保管方法,粮面......
采用密闭隔热控温;夏季适时通风排除积热;磷化氢低剂量缓释熏蒸;冬季通风降温等综合储藏技术储存高水分玉米,避免了玉米发热和虫霉......
分别对花生油、大豆油两种油样进行充氮、加脱氧剂、负压、加TBHQ四种不同方式处理后在40℃高温条件下储藏,同时以15℃、25℃、......
荆门直属库地处湖北腹地,具有春湿、夏热、秋干、冬冷四季分明且夏季高温高湿持续时间较长的气候特点,作为中央储备粮储存的主要......
该文概述了糙米的常温储藏、低温储藏、气调储藏和保鲜包装等4种储藏方法,重点从低温储粮原理、实现方法、低温仓设计3个方面介......
针对稻谷的储藏不稳定特性,对高大平房仓散存稻谷进行了稻壳压盖和控温综合技术与“双低”储存度夏的试验对照。通过对粮温、品质等......
本文通过分析食用油脂的物理化学性质,探讨了充氮储藏技术这一新兴的储油技术在日常储油过程中的应用,并对这一技术在延缓油脂氧化酸......
通过分析稻米的储藏特性,着重介绍了我国稻米低温储藏、气调储藏等保质储藏技术,在稻米的保质储藏实践中,各地结合当地的实际情况,因地......
为了促进我国粮食储藏技术的发展,改进我国粮食仓储管理模式,提高粮食仓储企业管理水平,2006年10月,在杭州举行了第一届粮食储藏技术与......