食品卫生检测相关论文
本文阐述了某市对卤肉类食品的卫生监测情况.文章对检测方法进行了详细的介绍,并对检测结果进行了分析,提出了当前在肉类食品加工......
针对食品安全问题的重要性,对世界上主要发达国家的食品卫生法律法规进行介绍和分析,并探讨发达国家的食品卫生检测关键技术、检测......
食品质量感指标是该食品的国家卫生标准的生要组成部分，其检查结果具有一定的法律效力，是评价和判断食品质量的重要手段。笔者在96～99......
自动微生物检测系统（ＡＭＳ）具有鉴定快速、准确、功能广泛等优点，可自动进行数据处理及作出细菌鉴定和报告结果．本文介绍了ＶＩＴＥＫ—３２型自动微生物鉴......
目的:为了解盂县农村食品卫生质量的大体情况,找出影响食品质量安全的主要原因。方法:盂县食品药品监督管理局就对盂县农村食品进......
为了全面掌握驻豫部队的食品卫生质量情况，我们于2009年7—8月，对驻豫部队所属食堂和招待所餐厅进行了食品卫生学检测。现将调查结果......
蛋白质芯片是近年来兴起的一种强有力的研究方法,具有高通量、高敏感和所需样品少的显著特点。该文探讨了蛋白质芯片在食品检验中......
项目简述：纳米金试剂：采用公司自己独特技术，开发出不同形状、不同粒径、分布均匀、稳定性好、各种纳米金颗粒以及改性纳米金颗粒，这些......
据美国食品与药品管理局(FDA)最新的监测报告显示．2002年美国本地与进口食品中低水平的农药残留不合格问题仍然存在。低于5％的进口食......
各位专家、各位领导、同志们:首先,我代表农业部对国家食物与营养咨询委员会成立10周年表示热烈的祝贺,向长期以来孜孜不倦,致力于......
食品卫生检测是高等职业院校的一门必修专业主干课程,该课程对提高学生的专业知识水平及专业技能应用能力起着非常重要的作用。为......
为了解我市近年各类食品的卫生质量状况，掌握食源性疾病及其危险因子，以及食品污染的变化情况，为卫生行政部门监督执法及食源性疾病预......
测定食品中总砷含量样品的前处理按GB/T5009.11-1996,5[1]方法有湿消化法和灰化法,其中湿消化法虽然消化完全,砷损失少,但每次只能......
从1998年起,笔者在做食品和化妆品检测中,发现有些样品细菌总数结果是稀释度越大(检样量越少),菌落数越大.正常情况下,细菌总数的......
2004年,事关百姓生计的食品安全问题,犹如被打开的"潘多拉"之盒,随着各媒体的报道而扩散开来.从南京冠生园的月饼、金华的火腿、太......
４００份外埠食品检测结果报告单认可性分析韩公纯山东省日照市卫生防疫站（２７６８００）我们根据《食品卫生法》（试行）和《山东省采购食品索取检验合格证......
别具特色的生物化学系生化系生物化学系原属数理系，于１９８４年开始招收“生物专业”、“化学专业”两年制大专学生，１９８６年独立建系，继续招收上述......
3M食品安全检测产品和服务检测贯穿整个食物链，因而具体的检测技术涉及方方面面。作为食品卫生检测领域的行业领导者，3M食品安全部为......
在中华人民共和国国家标准<食品卫生检验方法@理化部分>里,用半微量定氮法测定挥发性盐基氮时,在GB/T5009.44-1996的4.1.1操作中采......
菌落总数是食品卫生检测中的一项很重要的指标，是判定食品被细菌污染程度的标记。目前，食品菌落总数的检测一般是按照GB／T4789．2-2003......
1 国内外目前的检测手段及其发展趋势 国外比较多见的是单项卫生检测的仪器法的研究，主要是对高压液相色谱、气相色谱仪、原子吸收......
伴随社会的进步,国内百姓对于食品安全的要求也变得愈来愈高,一旦在这个环节出现纰漏,就会对百姓的身体形成不良的影响,因此相关部......
离子色谱法是高效液相色谱法的一种,是以分析离子为主的一种液相色谱方法。离子色谱作为一门新的分析技术,自1975年问世以来发展很......
近年来,我国食品行业发展迅速,地沟油、苏丹红鸭蛋、瘦肉精等食品安全问题不断出现。这些问题的出现严重影响行业的健康发展,食品......
