莼羹相关论文
1880年,晚清江山已是风雨飘摇,但文人雅士们追求风雅的习惯仍一如从前。这一年,原籍无锡的晚清官员顾森书与书法精绝的御窑厂画师......
张翰是西晋的文学家,其自由洒脱的个性,为后人所尊崇。他有两点在历史中熠熠生辉,一是对家乡及其美食的眷恋;另是他那句“人生贵得......
十三早,到嘉兴,至春圃家见两少奶奶,交还嵇中堂行状,见三太太、三侄女,留信寄贡斋,送沉茧一匹。吃早饭,到邢太守处、徐秋山令尹处......
转眼又到了菊香蟹肥的时节,辛苦等待了一年的吃货们终于又可以品尝到大闸蟹的多膏肥美。秋蟹不仅味道鲜美,营养价值也很高。只是秋......
莼羹,即用莼菜烹制的羹,滑爽脆嫩,是味道鲜美而高雅的菜肴。莼菜,是一种珍稀营养水生植物。又名水葵、锦带,俗名马蹄草。莼菜属睡......
晋人残纸《平复帖》到目前为止,是否是陆机真迹,争议很大。但是大多学者都不反对是可靠的西晋文人的书信作品。《平复帖》的确开启......
我的家乡,地处安徽省中部的巢湖之滨的南侧。巢湖,面积名列中国五大淡水湖之末,其周围密布许多支流,例如杭埠河、白石天河、石子河......
有人说，周庄古镇，似一个清清淡淡的小家碧玉，能带给人无限的祥和温暖。清雅的住宅，仿佛一砖一石都格外的典雅，长久散发着迷人的芬芳。周......
故土松江县醉白池有座“十鹿九回头”的石刻浮雕,画面上十只雄键的梅花鹿,在树林灌木丛中捷驶奔跑,其中有九鹿频频回头,形态生动......
莼莱,大多为江南野生,嫩叶作案,滑润爽口。莼菜本身没有味道,味好全在汤料。驰名遐迩的『西湖莼菜汤』,用鸡汤作底,加鸡丝、莼菜......
绿豆面条媲美莼鲈王赞衡中原大地，特别是南阳地区，自古至今，人们对绿豆面条加芝麻叶，不仅情有独钟，而且视同莼羹鲈脍。这一地区的广大农......
作者通过捡拾人生经历中的片断印象和见闻感受，以亲历者的视角，追忆并讲述那些飘逝的旧时文人、琴棋书画、饮食游乐、礼俗风物。在回......
一、基础操练营1.阅读下面文字,按照要求答题。假如生命是花,花开时是美好的,花落时也是美好的。我要把生命的花的旅途.瓣上(……)......
美食,最讲究季节时令。天气渐凉,秋风渐起,即将步入各种食材成熟收获之时节。古人诗句中常吟诵之秋日美食,鲈鱼必占一席之地。十月......
正是青山含烟、碧波泛青的三春艳阳丽日,40年前的新疆老同事伉俪,双双来到西子湖畔访友踏青,我这东道主,自然少不了陪伴游览西湖。......
起初并不知道落葵就是木耳菜,它的名字有来自先民的雅意,完全不似植物本身的粗野。当然,我说落葵粗野,是说这种未被人类完全驯化的......
中国在遥远的古时就学会了发酵的技术,早在商代,人们就能酿出数量巨大的酒。在汉初,人们完善了通过发酵来制成佐料的方法,这些佐料......
携手高中一线优秀教师,近距离触摸高中教材,答疑指津,营造新课标指导下的有效教学课堂。
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教材中有关肉食的成语中国人养猪至少已有五千年历史,大汶口文化墓葬中已发现有猪骨。古人食猪肉比较普遍。鸡可司晨,亦供食用。狗......
古代许多诗人,以诗名世,或只一篇,如张若虚之《春江花月夜》,称为“孤篇横绝”;或只一句,如谢道韫之“咏絮”;或只一联,如谢康乐之......
翻开许多国家的菜谱,似乎他们对菜式的命名都是平铺直叙,就连艺术水准很高的法国,菜式的取名也是平淡无奇。中国菜的取名就大为不......
诗是意象的表现,是形象的艺术。诗人的主观情思靠意象来表现,没有意象就不成其为诗。意象是意与象的融合,是生活的外在景象与诗人......
莼菜又名马蹄草,是睡莲科的多年生水生草本植物。分布于亚洲、北美洲、非洲和澳大利亚。我国的江苏、浙江、江西、湖南、四川和云......
落葵(Basella rubra),落葵科落葵属。古称:蔠葵、繁露、承露、络葵、繁葵、天葵、御菜、湖燕脂、胭脂菜、胭脂豆、紫草子、藤葵、......
家是一个温暖的地方,不管大小贫富,都是我们每个人内心的一份依靠和牵挂,古今中外,每个人的一生都是和家捆绑在一起的,不管是原生......
小时候，家里人口多，食不果腹，喜欢看《水浒传》，看了几遍也主要是为了看里面的各种吃，梁山好汉大口喝酒大口吃肉的豪放很是让我心仪，看得......
【正】陆游的《卜算子·咏梅》:"驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作......
杭州向有素食的传统。它起源很早,并非源自佛教和道教。据《墨子·辞过篇》：“古之民,未知为饮食,时素食而分处。”这里的“古......
●松江”四鳃鲈”鱼 松江鲈鱼，俗称“四鳃鲈“。天下之鲈皆两鳃，唯松江之鲈四鳃，素被誉为中国四大名鱼（松江鲈鱼、黄河鲤鱼、松花江......
<正>中古人所说"菰菜"是地皮菜之类的菌菇,宋以来与"茭白"混作一物,笔者《三道吴中风物,千年历史误会———西晋张翰秋风所思菰菜......
鲁迅《从百草园到三味书屋》一文中的“三味”,究竟包含着什么意思呢?说者纷纭。1987年人民教育出版社出版的《中学语文阅读教学参......
在中国博大精深、美奂美伦的饮食文化中,羹是诱人馋人、极其鲜美的一味。而在这林林总总、样样式式的汤汤水水里面,则弥漫着季节风......
鲈出鲈乡芦叶前,垂虹桥下不论钱。买来玉尺如何短,铸出银梭直是圆。白质黑章三四点,细鳞巨口一双鲜。......
闽菜较低调，是因为没有川麻湘辣那么姹紫嫣红的标签。全国大街小巷铺开的沙县小吃即来自福建，吃者无数，但似乎不像四川麻辣烫、扬州煮......
