花色苷含量相关论文
对12个不同品种桑椹汁的抗氧化性及其与花色苷含量的相关性进行了分析。结果表明,12个供试品种桑椹汁的花色苷含量和清除DPPH自由......
在中国亚热带地区葡萄一年两熟的栽培模式中,不同生长季节的气候差异对葡萄果皮花色苷特征具有重要影响.从花色苷的含量上看,巨峰......
本试验对11个云南地方彩色马铃薯品种块茎的花色苷含量及分布进行研究。结果表明,花色苷在马铃薯块茎内分布不均匀,“皮”紫色最浓......
利用相关性分析、主成分分析和聚类分析等方法,对16份大豆品种的种皮色素含量及其与种皮色的关系进行比较研究。结果表明,大豆种皮......
探讨插田泡果实中是否存在花色苷,用酸化乙醇法提取花色苷,用pH示差法测定花色苷含量。通过单因素试验,料液比、乙醇体积分数、提......
选择具有典型色泽的2个马铃薯品种为试验材料,用1%(V/V)盐酸甲醇溶液分别从红色和紫色马铃薯中提取色素,用正己烷萃取,再用薄层层......
以红树莓和黑树莓冻果为原料,通过p H试差法、体外还原能力、羟自由基和超氧阴离子清除能力的测定,MTT试验和倒置显微镜观察,比较......
以山葡萄左红一果实为试材,应用HPLC-MS/MS技术,对山葡萄果实发育过程中花色苷种类及含量变化进行了研究。结果表明,转色期前果皮......
对68份不同进化阶段、不同种皮色稻种资源的储藏特性、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、还原型谷胱甘肽(......
以“渝苏紫43”等3个品种为材料,采用4种遮荫处理,并于栽后不同时间挖根测定块根鲜质量及花色苷含量,研究遮荫对紫肉甘薯块根鲜质......
以延边苹果梨果实为试材,采用同源克隆及实时荧光定量PCR的试验方法,研究PyDFR基因在果实着色过程中的表达特性及其与花青苷积累的......
以蓝莓、蓝靛果、软枣猕猴桃、黑加仑、树莓为试材,研究了木醋喷施对几种小浆果果实品质的影响。结果表明:稀释100倍木醋处理降低......
以‘丽红宝’葡萄为试材,于花前7d使用不同浓度(25、50mg·L~(-1))赤霉素处理,结合花后10d使用不同浓度(100、150、200mg·L~(-1))......
以半年生长势良好的盆栽翠云草为试材,设绿色光质处理R_1、红色光质处理R_2、黄色光质处理R_3、紫色光质处理R_4共4个处理,以白色......
[目的]比较云南省文山州辣椒主栽品种抗旱性的差异.[方法]用分光光度法研究了云南文山州辣椒主栽品种ZSZ75-1,ZSZ49-1-1、12WS-18-......
以云南文山州主栽辣椒品种‘ZSZ75-1’‘ZSZ49-1-1’‘12WS-18-1’‘12ZH01’和‘ZS130’为试材,在冰水模拟低温胁迫下,用分光光度......
通过测定有色稻资源的花色苷和类黄酮含量、羟自由基清除能力和总抗氧化能力,分析其种皮颜色差异与花色苷和类黄酮含量、抗氧化作......
【目的】分析127份黑大豆种质的总抗氧化能力及与其总酚和花色苷含量之间的差异和相关性。【方法】各类型之间差异采用平均数的,测......
[目的]比较云南省文山州辣椒主栽品种抗旱性的差异。[方法]用分光光度法研究了云南文山州辣椒主栽品种ZSZ75-1、ZSZ49-1-1、12WS-1......
红米花色苷是一类天然食用色素,常被用于食疗来改善体质和预防各种疾病的发生。本研究以红米品种贵红1号×白米恢复系蜀恢498构建......
为提高蓝莓出汁率和果汁中花色苷含量,以酶的种类、酶解时间、酶解温度和酶的添加量为对象,研究其对蓝莓出汁率和花色苷含量的影响......
选用块茎着色程度不同的6份马铃薯无性系和马铃薯品种早大白为试验材料,分别在种植后45d、60 d、75 d、90 d和105 d时,对其不同器......
期刊
通过DPS逐步回归分析来研究鲜薯产量、薯块的干物质、花色苷、可溶性糖的含量等因素对紫肉甘薯食用品质的影响.结果表明:薯块干物质......
为探究三七绿紫过渡地上茎黄金分割式紫化与其色素含量纵向变化的关系,用分光光度法检测了云南文山一年生三七植株绿紫过渡地上茎......
分析了25个不同品种桑椹的抗氧化能力与其花色苷含量的相关性。结果表明,25个供试品种桑椹的总抗氧化能力、清除DPPH自由基能力和......
水稻是世界上主要的粮食作物,在膳食结构逐渐完善的今天,培育品质优良、含有多种营养成分的稻米品种已成为国内外研究者们关注的热......
花色苷作为水稻重要的生物活性物质,已成为当前功能性水稻研究开发的热点之一。本文从水稻花色苷的生物合成及其组成成分入手,着重介......