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北京皇后饭店香港的老字号,第一家店于1953年在香港铜锣湾开张,创办人兼主厨于永富是北京店负责人Stanley的爷爷。爷爷曾于一级俄......
1987年,一家小小的叫小南国的餐厅在上海长沙路开业,当时只有4张桌子,3位员工。1996年,小南国黄河路店门口的长队排到凌晨4点,长长......
1上口亦可以文雅——上口一粗糙，文雅一艰涩口语作为一种交际和传播信息的工具，其长处和短处同时将“上口”推到了极其重要的位置，一......
男人都希望将来娶一个美女做老婆。他们坐在临街的位子上,眼睛不时地四处张望,并零零散散地吹着关于“讨美女当老婆”的牛。大凡......
褚遂良是初唐的著名书法家。唐高宗时,因被封为河南郡公,故世称“褚河南”。书法少学虞世南,后上溯王羲之。他融南风之蕴藉、北风......
近年随笔写作的勃郁繁盛,构成了文坛一道迷人的风景。三四十年代冶古典小品与西洋随笔于一炉的这一文体样式,像一条湮没于地下的......
“此身之死，系为清朝而死。绝非反对共和，而且极赞成共和，因辜负清廷逊让之心，不实行共和爱民之政，故愤慨而死。” 1912年2月12日，即......
《漫游美利坚》(中国文联出版社出版)第31页有这样一段话:“换个角度,从美学上看,一个人长得稍许胖点,反有一种丰满腴润之美。想......
<正>在古书画鉴定中,董其昌（1555—1636）书画作品之鉴定从来都是一个绕不开的重点和难点。其"重点"在于伪作数量之夥:"赝书满天下"（夏......
中国画在大师李可染曾说：“山水是祖国的象征，花是美的象征”。此言有一定的代表性。人和树木花草、禽鸟鱼虫共同生活在大自然中，享受......
2007年前,我的小品人物偏大,配景极简,画面常常觉得空,没东西可看。一度不知如何改变和提高,半年之久无从落笔。2007年元旦期间跟......
说起香菇，它富含３０多种酶和１８种氨基酸，历来作为席上珍馐招待佳客。现在有了人工栽培，使香菇进入寻常百姓家。但是在六七百年前的明代，它竟......
初见姜超,还是刘胜军引荐偶尔认识。他,目光随和,寡言少语,但句句都是深思熟虑说出,这让我最初一惊。而认识姜超,也是源于朋友宜涛......
永恒的意味在于画家的精神境界,它超越时空带给我们惊喜。云林超脱了永恒、定格了永远,这是无法衡量的。他融诸家之所长,渴笔淡墨......
一个时代的艺术反映这个时代人的性格。宋代小品绘画达到了中国绘画的最高峰,它们体现了中国文人士大夫的精神,也表现出多数国人理......
荣庆先生的书法,用笔起止爽利纯净,使转轻松婉畅,无矫揉造作的习气,有信然天成的意趣;笔势于险峭灵动中透出沉稳温和的态度,神凝......
面对目前播音语言的“滑坡”趋势，有关专家在“重新倡导上口入耳简洁通俗”的原则，另一部分同志则认为应“更加注重广播文雅、韵味、......
骆驼身上有两个部位是珍馐,即驼蹄和驼峰。骆驼肉纤维较粗,比较疏松,色泽发暗,少脂肪,膻味较重。驼峰就不同了,它由胶质脂肪构成,......
<正> 余之论书,别具八法,非相传之'永'字八法。'永'字八法,实俗工之假托,如茅鹿门、储同人之唐宋八大家古文选,为......
