聚甘油脂肪酸酯相关论文
食品乳化剂是一种用量最多的食品添加剂,在食品生产和食品加工过程中占有非常重要的地位。本文介绍了9个聚甘油脂肪酸酯食品乳化剂......
该文采用傅里叶变换离子回旋共振质谱（FT-ICR-MS）、核磁共振氢谱（1H NMR）以及气相色谱-质谱（GC-MS）技术，对聚甘油脂肪酸酯的结构进行鉴定......
聚甘油脂肪酸酯（polyglycerol fatty acid esters,PGFEs）是一种安全高效的非离子表面活性剂,兼具乳化和抗菌双重特性,在功能性乳液制......
使用聚甘油脂肪酸酯(polyglycerol fatty acid esters,PGFEs)制备姜黄素纳米乳液,并探究PGFEs的脂肪链长(C10～C18)对姜黄素纳米乳液......
聚甘油脂肪酸酯作为一种来源天然、安全性高的新型乳化剂，其应用受到广泛关注。基于聚甘油脂肪酸酯良好的安全性能以及其在乳化、保......
食品乳化剂聚甘油脂肪酸醋通过改进生产工艺，提高产品质量，使其应用领域不断拓宽。目前可以专业生产二聚、三聚、四聚、五聚、六聚、......
随着生产研究人员对聚甘油脂肪酸酯的合成与应用研究的不断深入，聚甘油脂肪酸酯作为一种安全、稳定、多用途的非离子表面活性添加剂......
聚甘油脂肪酸酯是非离子乳化剂，具有安全高效的特点。因其功能繁多，在医药、食品及化妆品行业都有所应用。随着经济的发展，聚甘油脂肪......
摘 要：采用实验分析的方法，在实验过程中制备W/O/W多重乳液，并综合评估不同实验条件对W/O/W多重乳液稳定性的影响，总结聚甘油脂肪酸酯......
据Ｋｌｉｎｅ公司统计，１９９９年美国、西欧和日本化妆品 -卫生品市场销售总额约为６６０亿美元 ,其中西欧２８０亿美元 ,占４２% ;美国２６０亿美元 ,占４０ % ;日本１２０亿美元 ,占１８ ......
鉴于甘油的聚合物聚甘油脂肪酸酯无毒,且易于制备,故已普遍应用于食品工业。作者等发现聚甘油脂肪酸酯具有很好的肠溶衣性质,本文......
2012年8月17日,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,中华人民共和国卫生部新批准和增......
作为一种天然的生物表面活性剂,磷脂系列产品具有广泛的生活及工业用途,本文介绍了磷脂的组成及分子结构的特点,着重综述了磷脂的......
目的 制备一种具有抗菌和防雾效果的改性薄膜.方法 防雾添加剂选择聚甘油脂肪酸酯(PGFE)和实验室自制的母粒(YS),抗菌剂选择丙酸钙......
表面活性剂常用在食用油脂加工，来改善油脂的结晶行为，但是并不知道它们对油脂氧化稳定有何影响。本文用烘箱法和Rancimat法研究......
在油气输送过程中，管道中有水存在时达到一定的温度和压力条件，就可形成气体水合物，进而堵塞管道，严重影响正常的输送工作或造成危害。......
聚甘油脂肪酸酯作为一种新型乳化剂,因具有天然、安全性高、HLB值范围宽,乳化稳定性好等诸多优点,目前在食品、日化、医药等领域应......
采用工业优级甘油为原料进行了聚甘油的合成,优选出了合成聚甘油的最佳工艺条件;采用催化剂K时在最佳反应温度下反应5~6.5h可得到......
该文研究了高纯油酸(HPOA)的制备工艺,从茶油中提取得到了油酸含量〉99﹪,色泽(APHA)≤100,过氧化值(POV)≤1meq/kg,羰值≤5meq/kg,......
聚甘油脂肪酸酯(亦称脂肪酸聚甘油酯),简称聚甘油酯,是由聚甘油与脂肪酸反应生成的一类新型的非离子型表面活性剂,中碳链脂肪酸聚......
过多食用食品添加剂，会导致生长发育迟缓，提高少儿多动症的发病率，降低孩子的食欲，严重的可导致异食癖。 最近有报道，某女士在孩子的......
表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低表面张力,改变体系的界面状态的物质。非离子表面活性剂是其重要分支,由于其独特的......
采用量子化学MOPAC-AM1和单点能方法计算聚甘油脂肪酸酯的分子结构参数,然后用逐步线性回归方法建立聚甘油脂肪酸酯HLB值的定量结......
测定了聚甘油-6 二硬脂酸酯、聚甘油-10 硬脂酸酯、聚甘油-10二棕榈酸酯制备的乳液的粒径、皮肤水分含量、经皮水分流失TEWL。结果......
巴斯夫申请的婴儿清洁产品专利已经获得了授权（美国专利9 511 007），这是一类水含量小于45％的无泪浓缩产品，黏度低，能够引入到其他配方体......
通过分子蒸馏法来提纯聚甘油,并且研究聚甘油中甘油含量对其合成聚甘油脂肪酸酯的搅打起泡性和烘焙特性的影响。结果表明,在分子蒸......
聚甘油脂肪酸酯在制糖工艺过程中可降低物料粘度和有效消除（抑制）泡沫，已被卫生部批准作为食品用加工助剂用于制糖工艺，本文对其在制糖......
用甘油和各种脂肪酸为原料制得聚甘油和相应系列的聚甘油脂肪酸酯，并测试、表征了合成产品的基本性能。将合成产品调制成平滑整理剂......
O引言用碳酸氢铵代替草酸来沉淀稀土不仅可以降低原料成本,而且可以得到高含量稀土沉淀.因此,围绕碳酸稀土的结晶问题已经开展了广......
40年代初,欧美国家就利用聚甘油脂肪酸酯作为人造黄油等的乳化剂.由于当时产品色泽差、异味重,在食品中没有得到广泛的应用.60年代......
本文比较全面地综述了聚甘油及其脂肪酸酯的工业合成方法，探讨了催化剂的种类，浓度及反应温度和反应时间等工艺条件对合成该产品的影......
聚甘油脂肪酸酯的性能与在食品中的应用宋美娟（轻工业部日用化工科学研究所太原，０３０００１）程德兴（山西颐泰恒精细化学有限公司长治，０４６０１１）中国有句古话......
本文介绍了聚甘油脂肪酸的组成，性能，合成工艺及其在食品乳化剂等领域的应用，指出了该产品广阔的发展前景。......
提供了可完全酯化（如羟值≤30）或部分酯化的聚甘油脂肪酸酯。该酯通常由含≤50%（质量分数）环状聚甘油的聚甘油混合物制得。该聚甘油酯......
随着棕榈油的普遍应用，其分提产物超级棕榈液油的生产量也越来越大，超级棕榈液油与棕榈油一样具有良好的氧化稳定性和经济性，但存在低......
用表面活性剂聚甘油脂肪酸酯(PGFE)对BOPP薄膜进行表面改性,降低薄膜表面张力,使其具有防雾作用。以聚甘油脂肪酸酯为防雾剂,采用......
以聚甘油-2-二油酸酯、十聚甘油单月桂酸酯分别替代Span-80、Tween-80作为W/O、O/W乳化剂,以液体石蜡作为油相制备W/O/W多重乳液;......
聚甘油脂肪酸酯作为一种新型乳化剂,因具有天然、安全性高、HLB值范围宽、乳化稳定性好、肤感独特等诸多优点,目前在食品、日化、......
聚甘油脂肪酸酯是一种来源天然、生物降解性好、安全性高的新型乳化剂。近年来,随着"绿色化学"概念的兴起,此类乳化剂的研究引起关......
以甘油、不同碳链长度脂肪酸(C10、C12和C14)为原料,在碱作催化剂的条件下,分两步合成了一系列具有不同疏水链长的十聚甘油单脂肪......
概述了聚甘油脂肪酸酯的合成、结构和性质,介绍了聚甘油脂肪酸酯在化妆品中的应用情况,包括卸妆类产品、清洁类产品、化妆水、O/W......
