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近些年来,随着食品工业的快速发展和人们生活节凑的不断加快,速冻冷藏食品产量日趋增加,更倍受消费者青睐,如速冻的刀切馒头、包子、饺子、汤圆、粽子等.
速冻食品卫生细菌检测结果分析
【摘 要】
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近些年来,随着食品工业的快速发展和人们生活节凑的不断加快,速冻冷藏食品产量日趋增加,更倍受消费者青睐,如速冻的刀切馒头、包子、饺子、汤圆、粽子等.
【机 构】
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温州市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2002年1期
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