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读完贵刊第七期《食品安全事件频发的背后》一文，感触颇多。食品安全问题之所以屡禁不绝、变本加厉，除了制售者诚信缺失、道德滑坡、以身试法之外，政府的监管力度和制度的执行力也是拷问的对象。在食品安全上．政府须负的责任一点儿也不比企业少，只有强化监管和考核，把抓好食品安全当作最、耀眼的“政绩工程”来抓，才是治本的首要之选。