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所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害食品比绿色食品档次低一级。在目前现实的自然环境和技术条件下，要生产出完全不受到有害物质污染的商品蔬菜是很难的。
何为无公害食品、绿色食品和有机食品
【摘 要】
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所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害食品比绿色食品档次低一级。在目前现实的自然环境和技术条
【出 处】
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山东食品发酵
【发表日期】
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2010年1期
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