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采用酸滴定土壤酸度的方法研究广西蔗地土壤对酸的缓冲性能，结果表明，广西赤红壤蔗地土壤酸缓冲能力不强且对酸敏感，其土壤酸化转折点在加入模拟酸雨pH值3．0—3．5之间。酸雨会造成蔗地土壤严重酸化，而年施用75t／hm^2酒精废液对蔗地土壤酸化影响较小。影响土壤酸缓冲性能因素主要为有机质、物理性粘粒、盐基总量和交换钙。据此可采取增施有机肥，施用碱性物质如石灰或碱性肥料如钙镁磷肥，以及增加土壤覆盖如蔗叶还田，或采取等高种植等措施，增加土壤有机质和交换性阳离子含量，减少土壤粘粒及阳离子流失，降低土壤酸度，从而提高