【摘 要】
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粮食不仅是我国人民赖以存活的关键，也是我国食品加工及饲料行业的重要原材料之一。所以保障我国粮食的品质，对于提升我国粮食安全方面意义重大。本文阐述粮食收购期间能够对粮食质量产生影响的相关因素，寻找提升粮食收购期间管理质量的具体措施，切实保障粮食品质，保障人们的基本生活需求，并为推动我国粮食质量管理工作再上新台阶提供一定的参考。
【机 构】
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吉林省舒兰市粮油监测站，吉林舒兰 132600
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粮食不仅是我国人民赖以存活的关键，也是我国食品加工及饲料行业的重要原材料之一。所以保障我国粮食的品质，对于提升我国粮食安全方面意义重大。本文阐述粮食收购期间能够对粮食质量产生影响的相关因素，寻找提升粮食收购期间管理质量的具体措施，切实保障粮食品质，保障人们的基本生活需求，并为推动我国粮食质量管理工作再上新台阶提供一定的参考。
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