【摘 要】
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文冠果（ＸａｎｔｈｏｃｅｒａｓｓｏｒｂｉｆｏｌｉａＢｕｎｇｅ）是无患子科文冠果属植物。它是我国北部地区特有的木本油料植物，具有适应性强、易栽培、便于管理、生长快、结实早、种仁含油率高（３０％）等特点。文冠果油的品质好，食用价值可与
【机 构】
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河北农业大学林学院,北京林业大学生物学院
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文冠果（ＸａｎｔｈｏｃｅｒａｓｓｏｒｂｉｆｏｌｉａＢｕｎｇｅ）是无患子科文冠果属植物。它是我国北部地区特有的木本油料植物，具有适应性强、易栽培、便于管理、生长快、结实早、种仁含油率高（３０％）等特点。文冠果油的品质好，食用价值可与花生油和大豆油媲美［...
XanthocerassorbifoliaBunge is a family of Sapindaceae. It is unique to the woody oil plants in the northern part of our country. It has the characteristics of adaptability, easy cultivation, easy management, fast growth, early fruiting and high kernel oil content (30%). The quality of Xanthoceras sorbifolia oil is comparable to peanut oil and soybean oil.
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