2008年泰兴市西瓜生产现状及发展对策

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  摘要为了更好地指导泰兴市西瓜大面积生产,提高种植效益,笔者对西瓜生产现状、存在的问题及原因等进行了专题调查,并提出了泰兴市发展西瓜产业的对策。
  关键词西瓜;生产现状;存在问题;发展对策;江苏泰兴;2008年
  中图分类号S651 文献标识码B 文章编号 1007-5739(2009)01-0107-01
  
  2008年泰兴市新街、刘陈、蒋华、张桥等地种植西瓜面积近40hm2,均为设施栽培。其中钢架大棚9.33hm2,水泥架大棚18.8hm2,小拱棚7.47hm2。为了更好地指导今后的大面积生产,进一步提高种植效益,笔者对泰兴市西瓜生产现状、存在的问题及原因等进行了专题调查,现将调查情况汇报如下。
  
  1种植现状
  
  2007年年底,在西瓜定植前后,各级政府都非常重视,对土地扭转进行协调,新建了水泥道路及部分相关设施。对大棚建设及土地租金给予适当补助。市农技推广中心以及镇农业服务中心从大棚搭建开始直至大田管理,不定期地组织技术人员进行现场指导。刘陈镇农业服务中心在技术人员紧张的情况下,还抽调2名技术人员常驻西瓜种植地,免费帮助业主抓生产、搞记载、出谋划策,得到了业主的充分肯定。这次共调查西瓜种植业主5个,即蒋华镇新市村、刘陈镇鞠垛村、新街镇夏徐村和白马村、张桥镇褚陈村,调查面积为25.47hm2,占全市西瓜种植面积的64%。其中产生效益的有3个(规模小,自身劳力没有计入成本),亏损的有2个,西瓜平均产量为29.4t/hm2,平均单价为1.24元/kg,产值3.625 5万元/hm2,而生产成本达4.92万元/hm2,平均亏损1.294 5万元/hm2。
  
  2存在的问题
  
  2.1产量偏低
  根据调查,2008年西瓜平均产量29.4t/hm2,幅度为18.75~36.00t/hm2,与主产西瓜的东台市产量52.5t/hm2相比,其产量只有他们的1/2,这是导致生产效益上不去的主要因素。
  
  2.2生产成本偏大
  主要表现在肥料用量偏大,尤其是氮肥用量偏大,如蒋华镇新市村西瓜基肥是正常施肥量的2倍,增加成本9 000元/hm2左右;固定资产折旧率高,一般薄膜只能用1~2季,棚架使用寿命短等多种原因,增加了农本;部分业主管理人员费用较高,刘陈镇聘请的技术员月工资达6 000元,一定程度上也增加了生产成本。
  
  2.3西瓜销售价格偏低
  2008年5月份上市的西瓜价格还可以,价格均在1.6~2.0元/kg,而6月份上市的西瓜价格均在1.0元/kg以下,2008年全市西瓜平均价格只有1.0~1.2元/kg。
  
  3西瓜效益偏低的主要原因
  
  3.1西瓜种植技术掌握不够
  泰兴市大面积种植西瓜刚刚开始,主要栽培技术掌握不够,导致在生长的各个环节管理跟不上,产量低。如在基肥使用上,未摸清泰兴地区土壤、气候的特点,基肥施用量偏大,尤其是氮肥施量达450kg/hm2以上,超出标准用量的2倍以上,使瓜蔓前期营养生长过旺,西瓜难以坐果,加之整枝不及时、花期人工授粉不当,田间坐果率不足70%,低的田块坐果率在50%左右;再加上后期枯萎病防治不及时,造成早衰,影响产量。
  
  3.2定植时间偏迟
  大棚西瓜定植一般以2月下旬为宜,而泰兴市2008年除蒋华新市村外,其他几个乡镇定植时间都在3月底至4月上中旬,比正常保护地栽培定植时间迟1个多月,导致西瓜坐果都在5月上中旬以后。6月份为西瓜膨大成熟期,此时正遇梅雨,造成西瓜开裂、烂果严重,且西瓜上市气温偏低,西瓜价格低(此时是西瓜上市价格最低时候),即使西瓜产量高,也卖不出好价钱。
  
  3.3现有水泥架大棚在薄膜覆盖的规格上有所缺陷
  如12m宽的棚用8块2m宽的膜覆盖,膜缝多,一旦遇到大雨,雨水从缝间直接下来,造成棚内积水。如2008年6月21日的一场暴雨过后,有些棚由于棚内积水严重,西瓜浮在水上,造成西瓜品质变差,甚至烂瓜。由于田间积水不能及时排除,加之棚内温度偏高,瓜蔓早衰、死亡,影响产量。
  
  3.4部分业主种植品种不对路
  2008年在种植品种上除蒋华镇、新街镇种植了部分品质好的早春红玉、特小凤等品种,其他种植的均为品质一般的京欣、8424等品种。这些品种一是品质差,单果重偏大(一般在3.5kg左右),不适应本地消费者的需求;二是抗性差,尤其是在泰兴地区种植裂烂瓜比早春红玉、特小凤高2~3倍;三是一般上市时间推迟5~10d,价格低,比西瓜批发价格低0.6元/kg左右。
  
  4发展對策
  
  4.1选用优质、抗逆性强、产量高的品种
  如早春红玉、特小凤、特小兰等,适当搭配一些品质中等、瓜形偏大的品种,如京欣、8424、早佳等,满足部分消费者的需求。
  
  4.2适期早播
  育苗一般以1月中下旬为宜,并采用电热线育苗,确保大部分的产量在梅雨前上市,以免影响西瓜产量及销售价格。播种过早也不行,一是气温过低难以育壮苗,二是成本加大,三是上市过早需求量不大,销售不畅。规模大的业主可考虑适当分期播种,分批上市。
  
  4.3合理施肥
  基肥一般以有机肥为主,适当加大磷、钾肥施用量。一般用农家有机肥45t/hm2(或商品有机肥7.5t/hm2)、三元复合肥450kg/hm2、硫酸钾450kg/hm2。膨瓜肥要早施,幼瓜鸡蛋大时施第1次膨瓜肥,施三元复合肥150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2,每采收一批瓜后,视西瓜长势用三元复合肥150 kg/hm2、硫酸钾75~150kg/hm2,并叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾液1~2次。
  
  4.4加强棚模覆盖
  在棚膜覆盖上,尽量使覆盖的膜放宽一些,减少棚膜接头,减轻暴雨后漏水现象。
  
  4.5加大扶持力度
  各级政府要继续加大对业主的扶持力度,为业主生产保驾护航。一是协调好业主与周边农户的关系,解决好有关矛盾以及劳动力的安排。二是帮助业主做好一些硬件建设,如水电、道路、排灌系统等,让业主安安心心抓生产,一心一意搞销售,让泰兴市高效农业稳定有效地持续发展。
  
  5参考文献
  
  [1] 李国栋,石振华,刘博.东明县西瓜生产存在的问题与对策[J].现代农业科技,2007(23):77,79.
  [2] 李名旺,仰中胜,王安东.安徽西瓜可持续发展策略[J].现代农业科技,1999(1):3-4.
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