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研究氨基酸分子结构的传统方法为X射线衍射和氘化后中子衍射。本文应用X射线衍射、中子粉末衍射和拉曼散射研究丙氨酸和亮氨酸分子的结构。结合红外光谱技术，比较全氢、部分氘化和完全氘化的丙氨酸分子结构，发现这两种方法在氨基酸分子结构研究中的不足。同时，应用中子粉末衍射方法对亮氨酸分子进行直接测量，结果表明：中子粉末衍射方法可给出亮氨酸分子的精细结构。