【摘 要】
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存货作为企业流动资产的重要组成部分，良好的存货管理能够维持企业的供、产、销有序进行，并为其带来资金流入。食品加工制造业企业，尤其是保质期较短且质量要求严格的乳制品企业，加强存货管理是提高企业营业利润的关键。本研究通过收集整理H企业2017-2020年原料采购、存货管理等相关数据，发现该企业存在原料采购不合理、库存管理不善、产品积压损耗较大等问题。对此，本文提出了改良仓库结构、采用ABC模式进行存货
【基金项目】
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陕西省哲学社会科学重大理论与现实问题研究项目一般项目（2021ND0235）； 国家社科基金一般项目（20BJY076）； 西安科技大学哲学社会科学繁荣项目（2020SZ05）；
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存货作为企业流动资产的重要组成部分，良好的存货管理能够维持企业的供、产、销有序进行，并为其带来资金流入。食品加工制造业企业，尤其是保质期较短且质量要求严格的乳制品企业，加强存货管理是提高企业营业利润的关键。本研究通过收集整理H企业2017-2020年原料采购、存货管理等相关数据，发现该企业存在原料采购不合理、库存管理不善、产品积压损耗较大等问题。对此，本文提出了改良仓库结构、采用ABC模式进行存货精细化管理、通过最佳经济订货模型计算采购量并进行精准销售预测等改进策略，以期降低企业的存货管理成本，提高企业存货周转率和经济效益。
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