【摘 要】
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美国红鱼是眼斑拟石首鱼（Ｓｃｉａｅｍｏｐｓ ｏｃｅｌｌｅｔｕｓ）的俗称，原产于南大西洋和墨西哥湾沿岸水域，属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属，是一种广温广盐、暖水、溯河性的海产经济鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美、抗
【机 构】
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福建省福清市柯屿垦区海水养殖综合场,福建省淡水水产研究所!福州350002(作者地址: 福州市西洪路555号省淡水所)
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美国红鱼是眼斑拟石首鱼（Ｓｃｉａｅｍｏｐｓ ｏｃｅｌｌｅｔｕｓ）的俗称，原产于南大西洋和墨西哥湾沿岸水域，属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属，是一种广温广盐、暖水、溯河性的海产经济鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美、抗病力强、生长迅速、饵料广泛等优点。正逐渐成为一个新
American red fish is the common name for Sciaemops ocelletus, native to the waters of the South Atlantic and the Gulf of Mexico. It belongs to the genus Perciformes, Salt, warm water, anadromous seafood economy fish. Its delicate meat, delicious, strong disease resistance, rapid growth, wide range of benefits such as food. Is gradually becoming a new
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