吴起县位于陕西省延安市的西北部，海拔1233—1809米之间，属黄土丘陵沟壑区，属于中温带半湿润半干旱区，具有明显的温带大陆性季风气候特征，全年平均气温7.8°C，无霜期146天。年平均降水量483.4毫米，光照充足，气候冷凉，昼夜温差大，土层深厚，土质疏松，是理想的马铃薯优生区。下面我们介绍一下马铃薯的种植技术要点：
　　一、品种，地块的选择
　　（一）品种的选择
　　选用良种是马铃薯高产丰收的一个重要环节，目前我县主推脱毒种薯品种为：青薯9号、克新1号等紫花白品种。
　　（二）地块的选择
　　马铃薯不耐连作，因此在种植时避免连作，实行轮作倒茬，前茬最好是玉米。马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤环境，所以选择地块时应选择地势平坦、土质疏松、耕层深厚、有机质含量丰富、排灌方便的地块。
　　二、播前准备
　　（一）种薯处理：选用良种的基础上，选用薯形规整，薯皮光滑，色泽鲜明，重量1-2两大小适中的健康马铃薯作种薯。种薯切块前要把切刀消毒：准备两把切刀浸泡5%高锰酸钾水溶液中，或者用75%的酒精擦拭刀面。每切10-15次换一次消过毒的切刀，当切到烂薯或病薯的时候把切刀擦拭干净后再消毒。种薯切块前10天左右要放在光照充足的地方晒种，切块要在播种前2-3天进行，切块要将顶芽一分为二，每个切块上应留有1-2个芽，平均单块重20-30克，切好的薯块用草本灰拌种（这样做既有种肥作用又有防病作用），经过2-3小时风凉后方可播种，切忌随切随种。
　　三、整地施肥播种
　　（一）土壤处理。通过深翻、耙磨镇压来提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，有条件的可以用翻耕机深翻。同时用辛硫磷颗粒剂进行土壤处理，防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。
　　（二）配方施肥。重施基肥，每畝施农家肥2500公斤，马铃薯专用肥50公斤做种肥，花蕾期每亩追专用肥（尿素）20公斤。
　　（三）适时播种，合理密植。根据马铃薯生长对温度的要求我县马铃薯的最佳播期青薯9号的播期是5月1日至5月10日，紫花白系列是5月10日至5月20日。其他品种是在5月初至5月中下旬。合理的种植密度是马铃薯获得高产的重要条件之一。川台、涧地每亩留苗2500-2800株，行距0.65米，株距0.36至0.41米，坡地每亩留苗2200-2500株，行距0.60米，株距0.44米到0.50米。川台、涧地有灌溉设施的地块可以机播起垄，而且要达到垄直行端，坡地采用大垄沟种植或平种以提高抗旱性。播种深度为0.20米为宜，低于0.20米过浅，容易受到干旱的影响，结薯后块茎外露使薄壁层的外皮细胞产生叶绿素，引起表皮变绿，会有麻涩的味道。高于0.20米过深，影响出苗。
　　四、田间管理
　　（一）中耕培土。中耕松土，使结薯层土壤疏松通气，有利于根系生长，匍匐茎伸长的块茎膨大。等到株高10-15公分时，进行第一次中耕培土8-10公分。现蕾期进行第二次中耕培土浅锄，进行高培土8-10公分。封垄前进行第三次中耕浅锄，培土15-20公分左右，创造疏松的土壤结构有利于提高结薯率和块茎质量。
　　（二）适时浇水、追肥。马铃薯播后视土壤墒情适时浇水，使土壤含水量保持在65%-85%左右，保持地面潮湿。整个生育期一般浇水3-5次，幼苗期结合浇水追一次氮素化肥，以促进幼苗迅速生长。现蕾期结合培土追一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，开花以后一般不再施肥，以防叶子徒长。
　　（三）病虫害的防治。目前我县马铃薯的病虫害主要有二十八星瓢虫、早疫病、晚疫病等。我县马铃薯二十八星瓢虫防治时间一般是6月20日至9月20日，用敌百虫、功夫、敌杀死、吡虫啉、40%辛硫磷进行防治。马铃薯早、晚疫病防治时间一般为7月15日至9月20日。早疫病用75%百菌清可湿性粉剂500倍液；50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液进行防治。晚疫病可用1%波尔多液，农用链霉素防治，也可用代森锰锌、安泰生、银法利、瑞凡等农药交替使用。
　　五、适时收获
　　当马铃薯植株生长停止，茎叶大部分枯黄时，马铃薯的块茎已基本成熟。等全部茎叶枯死，在早霜来临时选择晴天及时进行收获。
　　（作者单位：717600 陕西省吴起县农技推广中心）