论文部分内容阅读
茄果类蔬菜冬播培育“带崽”苗 王福彬
近年来，菜农在辣椒、茄子、西红柿生产上，选用早熟良种，于冬季播种，培育“带崽”苗，于翌年春季移栽，一般可提早上市20～30天左右，价格提高五成至一倍以上。
一、辣椒
冬播育苗品種选择应选择抗寒能力强、耐逆性和抗病性好、株型紧凑、挂果率高、适宜密植、早熟并具有一定的丰产性的良种。其中早熟特点尤为重要，同时要求开花结果节位低、果实生长发育快、早期产量高的品种。
栽培技术 可选用地膜打拱覆盖冷床育苗或酿热物温床育苗，有条件的可选用大棚电热育苗。冷床育苗的11月播种，每亩大田用种量5克，酿热物温床育苗及电热育苗的12月中下旬播种，每亩大田用种量15～20克。3～4叶期选冷尾暖头天气假植于营养钵内，继续保温防寒育苗。冷床育苗和酿热温床育苗，培育带蕾大苗于翌年3月下旬前后定植，采用地膜平铺覆盖，打孔移栽。电热育苗一定用于大棚栽培，3月上中旬前后定植。
二、茄子
冬播育苗品种选择茄子冬播育苗是为了早熟栽培，翌年早上市。但茄子早熟栽培因播期较早、生长期低温阶段较长，大田一般采用地膜覆盖栽培、小拱棚栽培、大棚栽培，因此品种选择要符合这些条件：在低温下能正常生长发育，至少在短期5℃低温下不受冻害，在弱光下仍具有一定的光合能力，在高湿环境下也不易感染病害或发病较轻；株型矮壮、分枝紧凑，开展度不大：植株6～7片真叶时着第一朵花，坐果到食用成熟期不超过25天，采收期集中；长花柱多、短花柱少，以提高坐果率。每亩大田用种量30～50克。
栽培技术 冬前3片真叶左右对分苗假植。分苗时栽入酿热物温床并结合多层覆盖；3月下旬到4月上旬带蕾定植于大田，选用地膜平铺覆盖，小拱棚覆盖栽培；大棚电热育苗于12月上、中旬播种，翌年3月上中旬前后定植于大棚，定植后浇水，大棚采用内小拱棚覆盖。
三、西红柿
冬播育苗品种选择选择时要求有较强的抗寒能力：开花结果早、果实膨大迅速，着色快，第一、二穗果实数目多，落花落果较轻；分枝性弱，耐湿耐弱光；株型紧凑，适宜密植，对病毒病和青枯病、叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等具有较强的抗性和耐病能力。
栽培技术 西红柿苗龄不能过长，初现花蕾就应定植，不能过于早播，12月中旬前后播种，采用酿热物温床育苗。大棚电热育苗于元月下旬播种。鉴于幼苗生长快、易徒长，间苗和假植要早，次数要多，一般假植不少于2次；在茄果类蔬菜中，西红柿耐寒能力相对较强，小拱棚覆盖可于3月上旬定植，地膜平铺栽培可于3月下旬定植，大棚栽培可于3月上旬定植。
如何合理使用化肥 张志刚
俗话说：“化肥是个宝，增产少不了，用得好是个宝，用不好不得了。”化肥是把双刃剑，是生产力也是破坏力，化肥的功过全在于施用是否合理。掌握一些合理施用化肥的知识，既可以在购买化肥时避免不必要的浪费，又能为作物的增产、农业丰收起到事半功倍的作用。
一、避免盲目、过量、单用、连用化肥
土壤是化肥的第一载体，用工业化代替生物化，用化学过程削弱生物过程，会使土壤板结，结构破坏，降低生物活性，降低肥力。化肥中常混有重金属和有毒元素(如砷)，多用、连用则产生累积致害。又如氮肥，若未被吸收，会随水流入地下水源，造成地下水污染，甚至污染江河和饮用水。尿素中的氧化亚氮大量释放到空中，会带来温室效应。过量使用化肥会使氧气减少，并使海洋沿岸水域一氧化氮增多，导致全球变暖。另一方面，化肥多是无机盐，过量、连施会产生盐类累积，在降水少的地区或干旱年份，特别是温室、大棚在无自然降水和无排水的条件下，会产生土壤次生盐渍化，从而被迫进行大水洗盐或换土，有时还会造成作物受害，从而造成减产。过量或连用化肥还会降低作物的品质，造成人们常说的：“菜无味、瓜不甜、果不香”现象。在药材和特种经济作物生产基地，农产品由于品质、口味、营养和安全上的问题，让人不放心而失去市场竞争力。
二、进行平衡施肥
要做到平衡施肥，就要在进行土壤诊断、分析作物需肥规律，掌握土壤供肥和肥料释放相关条件变化特点的基础上，确定施用肥料的种类，配比和用量，科学施用。植物为了生长发育，需要吸收各种营养，而不同的作物需要的营养也不同，因此要掌握各种作物的需肥特点和需肥规律，因作物因生长季节合理施肥，做到营养平衡。土壤是作物赖以生存的基础，化肥施入土壤，一部分被作物吸收，一部分被土壤全保蓄起来。还有一部分随水流失或变成气体而损失。因此土壤因素是施肥必须考虑的前提，只有在土壤对某一养分供应不足时才需要施肥，而且肥料在施入土壤后发生一系列变化，这些变化都会在不同程度上影响肥料的效果。因此要对土壤进行科学诊断，做到“缺什么，补什么”，因土壤施肥。只有把这几方面有机的结合起来，才能做到合理施肥。
近年来，菜农在辣椒、茄子、西红柿生产上，选用早熟良种，于冬季播种，培育“带崽”苗，于翌年春季移栽，一般可提早上市20～30天左右，价格提高五成至一倍以上。
一、辣椒
冬播育苗品種选择应选择抗寒能力强、耐逆性和抗病性好、株型紧凑、挂果率高、适宜密植、早熟并具有一定的丰产性的良种。其中早熟特点尤为重要，同时要求开花结果节位低、果实生长发育快、早期产量高的品种。
栽培技术 可选用地膜打拱覆盖冷床育苗或酿热物温床育苗，有条件的可选用大棚电热育苗。冷床育苗的11月播种，每亩大田用种量5克，酿热物温床育苗及电热育苗的12月中下旬播种，每亩大田用种量15～20克。3～4叶期选冷尾暖头天气假植于营养钵内，继续保温防寒育苗。冷床育苗和酿热温床育苗，培育带蕾大苗于翌年3月下旬前后定植，采用地膜平铺覆盖，打孔移栽。电热育苗一定用于大棚栽培，3月上中旬前后定植。
二、茄子
冬播育苗品种选择茄子冬播育苗是为了早熟栽培，翌年早上市。但茄子早熟栽培因播期较早、生长期低温阶段较长，大田一般采用地膜覆盖栽培、小拱棚栽培、大棚栽培，因此品种选择要符合这些条件：在低温下能正常生长发育，至少在短期5℃低温下不受冻害，在弱光下仍具有一定的光合能力，在高湿环境下也不易感染病害或发病较轻；株型矮壮、分枝紧凑，开展度不大：植株6～7片真叶时着第一朵花，坐果到食用成熟期不超过25天，采收期集中；长花柱多、短花柱少，以提高坐果率。每亩大田用种量30～50克。
栽培技术 冬前3片真叶左右对分苗假植。分苗时栽入酿热物温床并结合多层覆盖；3月下旬到4月上旬带蕾定植于大田，选用地膜平铺覆盖，小拱棚覆盖栽培；大棚电热育苗于12月上、中旬播种，翌年3月上中旬前后定植于大棚，定植后浇水，大棚采用内小拱棚覆盖。
三、西红柿
冬播育苗品种选择选择时要求有较强的抗寒能力：开花结果早、果实膨大迅速，着色快，第一、二穗果实数目多，落花落果较轻；分枝性弱，耐湿耐弱光；株型紧凑，适宜密植，对病毒病和青枯病、叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等具有较强的抗性和耐病能力。
栽培技术 西红柿苗龄不能过长，初现花蕾就应定植，不能过于早播，12月中旬前后播种，采用酿热物温床育苗。大棚电热育苗于元月下旬播种。鉴于幼苗生长快、易徒长，间苗和假植要早，次数要多，一般假植不少于2次；在茄果类蔬菜中，西红柿耐寒能力相对较强，小拱棚覆盖可于3月上旬定植，地膜平铺栽培可于3月下旬定植，大棚栽培可于3月上旬定植。
如何合理使用化肥 张志刚
俗话说：“化肥是个宝，增产少不了，用得好是个宝，用不好不得了。”化肥是把双刃剑，是生产力也是破坏力，化肥的功过全在于施用是否合理。掌握一些合理施用化肥的知识，既可以在购买化肥时避免不必要的浪费，又能为作物的增产、农业丰收起到事半功倍的作用。
一、避免盲目、过量、单用、连用化肥
土壤是化肥的第一载体，用工业化代替生物化，用化学过程削弱生物过程，会使土壤板结，结构破坏，降低生物活性，降低肥力。化肥中常混有重金属和有毒元素(如砷)，多用、连用则产生累积致害。又如氮肥，若未被吸收，会随水流入地下水源，造成地下水污染，甚至污染江河和饮用水。尿素中的氧化亚氮大量释放到空中，会带来温室效应。过量使用化肥会使氧气减少，并使海洋沿岸水域一氧化氮增多，导致全球变暖。另一方面，化肥多是无机盐，过量、连施会产生盐类累积，在降水少的地区或干旱年份，特别是温室、大棚在无自然降水和无排水的条件下，会产生土壤次生盐渍化，从而被迫进行大水洗盐或换土，有时还会造成作物受害，从而造成减产。过量或连用化肥还会降低作物的品质，造成人们常说的：“菜无味、瓜不甜、果不香”现象。在药材和特种经济作物生产基地，农产品由于品质、口味、营养和安全上的问题，让人不放心而失去市场竞争力。
二、进行平衡施肥
要做到平衡施肥，就要在进行土壤诊断、分析作物需肥规律，掌握土壤供肥和肥料释放相关条件变化特点的基础上，确定施用肥料的种类，配比和用量，科学施用。植物为了生长发育，需要吸收各种营养，而不同的作物需要的营养也不同，因此要掌握各种作物的需肥特点和需肥规律，因作物因生长季节合理施肥，做到营养平衡。土壤是作物赖以生存的基础，化肥施入土壤，一部分被作物吸收，一部分被土壤全保蓄起来。还有一部分随水流失或变成气体而损失。因此土壤因素是施肥必须考虑的前提，只有在土壤对某一养分供应不足时才需要施肥，而且肥料在施入土壤后发生一系列变化，这些变化都会在不同程度上影响肥料的效果。因此要对土壤进行科学诊断，做到“缺什么，补什么”，因土壤施肥。只有把这几方面有机的结合起来，才能做到合理施肥。