舌尖上的“胡粥八扯”

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“胡粥八扯”不是胡诌八扯。“胡粥”和“八扯”是在山东江苏交界向北,沿京杭大运河两岸,特别流行、百姓普遍喜欢、特具历史渊源、有一定知名度的传统的两道美食。据传,元朝中期,有个叫严实的人,做了山东西路行省也称东平行台,大概相当于现在济宁市辖区域范围的最高行政长官。严到任后,山东遭遇百年罕见的大旱,庄稼几乎颗粒无收。西路行省立即向大都(现北京)报告,请求赈灾。按当时运输条件,国家从苏杭调粮救灾最快 “Hu porridge eight pull ” is not crap. “Porridge” and “Eight Dragons” are two traditional delicacies that go northward along the border between Jiangsu and Jiangsu in Shandong Province and across the Beijing-Hangzhou Grand Canal. They are particularly popular and generally loved by people, with special historical origins and a certain reputation. According to legend, the mid-Yuan Dynasty, there was a man called strict, Shandong Province, also known as the eastern province of Taiwan, also known as the parallel platform, which is roughly equivalent to the current Jining municipal area of ​​the highest chief executive. After Yan took office, Shandong suffered a rare drought of a century, almost crop failure crop. West of the province immediately to the capital (now Beijing) report, request disaster relief. According to the transport conditions at that time, the country from the Soviet Union, the fastest food relief disaster
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