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与1988年相比,1989年荷兰乳酪出口价值已超过3亿荷兰盾,增加9％,从2.98亿荷兰盾增加到3.24亿荷兰盾。在产量方面增加5％,达到2万吨。增长后的产量超过了欧洲共同体市场乳酪生产的总和,特別是超过希腊、西班牙和比利时。西德目前仍然是荷兰乳酪的最大消费国,总计占40％的产量和43％的产值。在1989年大幅度提高生产后,虽然出口日本的乳酪有所下降,但仍明显地高于1987年的水平。