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品牌是产业发展的旗帜，是产品经营的灵魂，实施名牌战略，是进一步促进三门峡市果品产业发展，做大做强果品产业的重要举措，为全面掌握了解三门峡市果品品牌建设、运行情况，为领导决策提供科学依据，我们于近日对三门峡市果品产业的品牌建设情况进行了专题调研，收获甚丰。
1 三门峡市果品品牌建设现状
近年来，为适应日趋激烈的市场竞争，三门峡市在强化、完善市场体系建设的同时，注重果品品牌建设，走品牌化、全球化销售之路，促进了果品销售，取得了一定成效。目前全市已注册果品品牌30余个，其中“岭宝”苹果、“湖滨”果汁等品牌已叫响国内外市场。2004年，“岭宝”牌苹果。“湖滨”牌果汁双双荣获“河南省名牌产品”称号。2005年11月，灵宝苹果加入“欧瑞金”组织。2006年10月，在北京召开的第四届中国国际农产品交易会上。“岭宝”牌苹果荣登“中国名牌”排行榜。2007年，经河南省农业厅评审。陕县二仙坡绿色果业山庄的“二仙坡”牌苹果荣获河南省名牌农产品称号。
2 果品品牌运行情况
从三门峡市已注册的30多个果品品牌市场运行情况来看，除SOD苹果、“岭宝”、“二仙坡”、“陕州红梨”、“陕州桃王”和“湖滨”果汁以外，其他品牌没有什么知名度，属区域性地方品牌，具有较高知名度的品牌。一般具有以下特点：
2.1 品牌果品均为高档果品
三门峡知名果品品牌的市场定位一般都是高档果品，目前市场主要针对中、高收入消费者。这些品牌一般都拥有自己的生产基地，在投入上力度较大，在管理上标准较高，在包装上讲究品位，在销售上注重文化，如三门峡市的SOD苹果、“二仙坡”苹果等，均能够深入分析，充分满足目标客户的消费要求。
2.2 品牌经营理念良好
当前，三门峡市几个具有较高知名度的果品品牌经营者，从果品品牌创立之日，就有准确的市场定位、精心的形象设计，他们十分注重品牌的信誉。对上市的果品质量严格把关，包装上也相对独特，如陕县“二仙坡”苹果，生产定位在绿色果品，市场定位在大型超市和对外出口等等。
3 如何做大做强果品产业
在激烈的市场竞争中，要做大做强果品产业、提高产品的知名度和市场占有率，首先就是要提高果品质量，创立名牌。名牌既是农产品质量和身价的体现，也是产品进入市场的“通行证”和信誉卡。因此，实施名牌战略，创立名牌产品，是解决水果卖难、做大做强果品产业的一条重要举措和重要途径。
3.1 制订果品系列标准
三门峡市果品产业虽经多年的发展，果品质量大幅提高，但总体来看，除以灵宝寺河山苹果为代表的高山苹果和以SOD苹果为代表的多功能苹果外，其它大面积的果园所产果品均属于中低档产品，经济效益低下。缺乏市场竞争力。各级政府、业务部门要组织制订果品系列标准，并指导果农严格按照标准化要求进行生产，在“十一五”期间，在全市范围内全面实现标准化管理。
3.2 建设优质生产基地
名牌产品的一个重要特征，就是必须拥有一定的数量规模和市场占有份额。而基地是名牌产品的重要基础和依托。目前，三门峡市已建成无公害优质苹果基地3.33万公顷，绿色果品基地200公顷、有机苹果基地58.7公顷。这远远不能满足日益激烈的市场竞争和创立大名牌的需要，因此，凡已获得名牌产品称号的产品，各地都必须有计划、有组织地集中建设一批优质果品基地，鉴于三门峡市的实际情况，主要是要向绿色、有机果品基地建设方向发展。同时，要注意发展规模经营。克服零星分散的承包方式，逐步向专业大户、生产能手过渡，走集约化发展之路。
3.3 推广新技术
在过去推广应用“六项”关键技术的基础上，为全面提高果品的内外质量。一是要建立优良品种繁育示范基地。搞好品种换代，新植果树重点是要发展早中熟优良品种。二是减少农药使用量，杜绝高毒高残留农药的使用，采用物理防治、农业防治、生物防治等病虫综防措施。三是减少化肥使用量，推广绿色食品专用肥料和饼肥、人畜肥、秸秆还田、生草还园等，增加土壤有机质，提高土壤肥力。四是严格把握最佳采收时间。确保果品色泽、大小、风味等。
3.4 使用统一商标
“品牌”本身就是一笔巨大的无形资产。如何培养强势品牌，除抓好生产外。还要求我们要进一步统一思想，制定统一的产品质量标准，统一的产品外观包装设计，使用统一的商标，加强宣传，加强管理，发挥集团优势，小而散的商标无益于全局的长远发展。如美国新奇士公司柑橘面积12万多公顷，其商标就只有“新奇士”一个，在全球的影响力非常之大。要规范市场准入，严把质量关。凡达不到质量要求的水果一律不得使用统一的商标和外包装，维护品牌声誉，树立品牌形象，使三门峡市的优质果品品牌在国际、国内市场占有一席之地。
3.5 加强品牌宣传
果品品牌的树立离不开广告，做广告要实现立体化、连续化，切忌零打碎敲，要报纸、期刊、广播、电视、互联网一起上，应在销售季节连续播出，还应注意要实现最佳组合。另外，要注意树立良好的公众形象。
3.6 加大品牌投资力度
政府在果品品牌建设上要加大投入和支持。支持的重点应放在对产地的宣传推介上，象陕西省白水县、洛川县，山东省栖霞市那样，宣传果品产地而非具体的品牌，在苹果包装箱上要突出产地字样，这样不但能充分调动社会上各方面的积极性，政府也在大幅减轻直接管理果品品牌成本的同时，积极履行了应有职能。促进了当地经济发展。
1 三门峡市果品品牌建设现状
近年来，为适应日趋激烈的市场竞争，三门峡市在强化、完善市场体系建设的同时，注重果品品牌建设，走品牌化、全球化销售之路，促进了果品销售，取得了一定成效。目前全市已注册果品品牌30余个，其中“岭宝”苹果、“湖滨”果汁等品牌已叫响国内外市场。2004年，“岭宝”牌苹果。“湖滨”牌果汁双双荣获“河南省名牌产品”称号。2005年11月，灵宝苹果加入“欧瑞金”组织。2006年10月，在北京召开的第四届中国国际农产品交易会上。“岭宝”牌苹果荣登“中国名牌”排行榜。2007年，经河南省农业厅评审。陕县二仙坡绿色果业山庄的“二仙坡”牌苹果荣获河南省名牌农产品称号。
2 果品品牌运行情况
从三门峡市已注册的30多个果品品牌市场运行情况来看，除SOD苹果、“岭宝”、“二仙坡”、“陕州红梨”、“陕州桃王”和“湖滨”果汁以外，其他品牌没有什么知名度，属区域性地方品牌，具有较高知名度的品牌。一般具有以下特点：
2.1 品牌果品均为高档果品
三门峡知名果品品牌的市场定位一般都是高档果品，目前市场主要针对中、高收入消费者。这些品牌一般都拥有自己的生产基地，在投入上力度较大，在管理上标准较高，在包装上讲究品位，在销售上注重文化，如三门峡市的SOD苹果、“二仙坡”苹果等，均能够深入分析，充分满足目标客户的消费要求。
2.2 品牌经营理念良好
当前，三门峡市几个具有较高知名度的果品品牌经营者，从果品品牌创立之日，就有准确的市场定位、精心的形象设计，他们十分注重品牌的信誉。对上市的果品质量严格把关，包装上也相对独特，如陕县“二仙坡”苹果，生产定位在绿色果品，市场定位在大型超市和对外出口等等。
3 如何做大做强果品产业
在激烈的市场竞争中，要做大做强果品产业、提高产品的知名度和市场占有率，首先就是要提高果品质量，创立名牌。名牌既是农产品质量和身价的体现，也是产品进入市场的“通行证”和信誉卡。因此，实施名牌战略，创立名牌产品，是解决水果卖难、做大做强果品产业的一条重要举措和重要途径。
3.1 制订果品系列标准
三门峡市果品产业虽经多年的发展，果品质量大幅提高，但总体来看，除以灵宝寺河山苹果为代表的高山苹果和以SOD苹果为代表的多功能苹果外，其它大面积的果园所产果品均属于中低档产品，经济效益低下。缺乏市场竞争力。各级政府、业务部门要组织制订果品系列标准，并指导果农严格按照标准化要求进行生产，在“十一五”期间，在全市范围内全面实现标准化管理。
3.2 建设优质生产基地
名牌产品的一个重要特征，就是必须拥有一定的数量规模和市场占有份额。而基地是名牌产品的重要基础和依托。目前，三门峡市已建成无公害优质苹果基地3.33万公顷，绿色果品基地200公顷、有机苹果基地58.7公顷。这远远不能满足日益激烈的市场竞争和创立大名牌的需要，因此，凡已获得名牌产品称号的产品，各地都必须有计划、有组织地集中建设一批优质果品基地，鉴于三门峡市的实际情况，主要是要向绿色、有机果品基地建设方向发展。同时，要注意发展规模经营。克服零星分散的承包方式，逐步向专业大户、生产能手过渡，走集约化发展之路。
3.3 推广新技术
在过去推广应用“六项”关键技术的基础上，为全面提高果品的内外质量。一是要建立优良品种繁育示范基地。搞好品种换代，新植果树重点是要发展早中熟优良品种。二是减少农药使用量，杜绝高毒高残留农药的使用，采用物理防治、农业防治、生物防治等病虫综防措施。三是减少化肥使用量，推广绿色食品专用肥料和饼肥、人畜肥、秸秆还田、生草还园等，增加土壤有机质，提高土壤肥力。四是严格把握最佳采收时间。确保果品色泽、大小、风味等。
3.4 使用统一商标
“品牌”本身就是一笔巨大的无形资产。如何培养强势品牌，除抓好生产外。还要求我们要进一步统一思想，制定统一的产品质量标准，统一的产品外观包装设计，使用统一的商标，加强宣传，加强管理，发挥集团优势，小而散的商标无益于全局的长远发展。如美国新奇士公司柑橘面积12万多公顷，其商标就只有“新奇士”一个，在全球的影响力非常之大。要规范市场准入，严把质量关。凡达不到质量要求的水果一律不得使用统一的商标和外包装，维护品牌声誉，树立品牌形象，使三门峡市的优质果品品牌在国际、国内市场占有一席之地。
3.5 加强品牌宣传
果品品牌的树立离不开广告，做广告要实现立体化、连续化，切忌零打碎敲，要报纸、期刊、广播、电视、互联网一起上，应在销售季节连续播出，还应注意要实现最佳组合。另外，要注意树立良好的公众形象。
3.6 加大品牌投资力度
政府在果品品牌建设上要加大投入和支持。支持的重点应放在对产地的宣传推介上，象陕西省白水县、洛川县，山东省栖霞市那样，宣传果品产地而非具体的品牌，在苹果包装箱上要突出产地字样，这样不但能充分调动社会上各方面的积极性，政府也在大幅减轻直接管理果品品牌成本的同时，积极履行了应有职能。促进了当地经济发展。