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糖尿病患者坚持低脂低盐饮食很重要,正确认识人体营养需求和食物营养成分是科学饮食的关键之一。碳水化合物、脂类、蛋白质为人体三大营养物质。其中脂类包括脂肪和类脂,主要来源于动物性食物、坚果、烹调用油。
如何低脂、低盐饮食
【摘 要】
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糖尿病患者坚持低脂低盐饮食很重要,正确认识人体营养需求和食物营养成分是科学饮食的关键之一。碳水化合物、脂类、蛋白质为人体三大营养物质。其中脂类包括脂肪和类脂,主要来源于动物性食物、坚果、烹调用油。
【机 构】
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重庆医科大学附属第一医院内分泌科
【出 处】
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糖尿病之友
【发表日期】
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2021年7期
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