冬季养生护阳美食集锦

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冬季养生要避寒就温、保护阳气,使阴阳相对平衡,但进补最好先做引补,使肠胃有个适应过程.一般来说,可先选用炖牛肉加红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤调整脾胃功能.冬季可适量多吃点咸味食品,如海带、紫菜和海蜇等.此外,还应多吃温热护阳之品,如桂圆、胡桃、核桃、栗子、大枣、山药和木耳等.
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