多种维生素E预防老年记忆障碍

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  东芬兰大学和瑞典卡罗林医学院开展的一项联合研究表明,多种维生素E可有效预防老年记忆障碍。
  这项研究的负责人东芬兰大学教授米娅·基维佩尔托博士说,维生素E以8种不同的化合物形式存在。在人脑处理记忆的过程中,整个维生素E族共同发挥作用,而非某一种维生素E参与其中。
  据基维佩尔托介绍,市场销售的维生素E制剂通常只含某一种维生素E,而全面的天然维生素E存在于坚果、植物油、绿色蔬菜及全麦谷物中。因此,均衡饮食是全面摄入8种维生素E的最好方式。多样化饮食和健康的生活方式是预防老年记忆障碍的最佳方式。
  摘自“中国医学论坛网”
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