农药残留动态的原位衰减全反射红外光谱表征

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原位衰减全反射红外光谱用于农药残留动态研究。通过对果蔬(西红柿)表面敌敌畏和乙酰甲胺磷两种农药的原位表征,发现敌敌畏具有显著的挥发性,喷淋20min后降解达80%,同时,表征C=0的1734cm^-1吸收峰在20min转为负峰,结合3073cm^-1吸收峰显著减弱,1277cm^-1吸收峰在减弱的同时发生了显著的红移(30cm^-1),表明敌敌畏可能存在一定程度的水解;而喷淋乙酰甲胺磷后120min无明显变化,表明乙酰甲胺磷相对稳定。
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