【摘 要】
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九子羊,也叫土栾儿,豆科,缠绕草本,地下有球形块根。奇数羽状复叶,小叶3～7片,卵形。夏季开花,蝶形花冠,绿黄色,有紫晕,总状花序。块根可煨食,或制淀粉;入药有散积理气,解毒补
【机 构】
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山东省曹县飞机场动植物开发基地,山东省曹县飞机场动植物开发基地274400,274400
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九子羊,也叫土栾儿,豆科,缠绕草本,地下有球形块根。奇数羽状复叶,小叶3～7片,卵形。夏季开花,蝶形花冠,绿黄色,有紫晕,总状花序。块根可煨食,或制淀粉;入药有散积理气,解毒补脾,清热镇咳之效。一、营养和药用价值据山东农业大学对九子羊有效成份分析,除含有丰富的淀粉、粗纤维、蛋白质、糖份之外,富含Vc、Va,B族维生素等16种维生素和18种氨基酸,很高的固氮固硒能力使九子羊块根所含硒元素对老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有明显的疗效,还可清热解毒、健脾强胃、滋补身体,是集蔬菜、粮食、药
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