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从湖北省畜牧兽医局获悉，武汉农畜产品交易所首推蛋品订单交易。相关人士介绍，利用订单市场先卖防跌、先买避涨的功能，先将价格锁定在相对理想的水平，从而合理调整养殖规模和饲养周期，减少生产的盲目性，规避现货价格波动风险。
湖北：首创鸡蛋期货
【摘 要】
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从湖北省畜牧兽医局获悉，武汉农畜产品交易所首推蛋品订单交易。相关人士介绍，利用订单市场先卖防跌、先买避涨的功能，先将价格锁定在相对理想的水平，从而合理调整养殖规模和饲养
【出 处】
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农村养殖技术
【发表日期】
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2004年期
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