【摘 要】
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中链脂肪酸（MCFA）为含有6～12个碳原子的饱和脂肪酸，具有易吸收、代谢快、促生长、广谱抗菌、维护肠道健康等特殊的生理功能。饲粮中可单独添加MCFAs或与有机酸、益生菌等联用，具有改善动物生长性能、增强机体免疫等功效，与抗生素、氧化锌的作用相当。文章综述MCFAs的理化特性、代谢特点、功能特性及其在猪生产中的应用，以期为MCFAs在生猪产业中的应用提供参考。
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中链脂肪酸（MCFA）为含有6～12个碳原子的饱和脂肪酸，具有易吸收、代谢快、促生长、广谱抗菌、维护肠道健康等特殊的生理功能。饲粮中可单独添加MCFAs或与有机酸、益生菌等联用，具有改善动物生长性能、增强机体免疫等功效，与抗生素、氧化锌的作用相当。文章综述MCFAs的理化特性、代谢特点、功能特性及其在猪生产中的应用，以期为MCFAs在生猪产业中的应用提供参考。
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