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多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)和有机氯农药是环境中普遍存在的持久性有机污染物(persistent organic pollutants,POPs),具有长期残留性、生物蓄积性等特点,可对人类健康造成严重的危害。近年来,随着以糖尿病为代表的代谢紊乱性疾病发病率的急剧上升,POPs对人群2型糖尿病影响方面的报道逐渐增多,