【摘 要】
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虽然抗生素在养禽防病促生长上取得了很大成绩,但是抗生素滥用导致细菌耐药性和“超级细菌”风险、食品安全风险、环境污染等问题越来越严重,直接威胁人类健康。2015年起,中国相继禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、硫酸粘杆菌素、唆乙醇、氨苯肿酸、洛克沙胂等8种兽药在食品动物中使用;2020年7月1日起,停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的饲料,即饲料全面禁抗,饲料禁抗、畜产晶限抗后,无抗减抗养殖的重要性日益凸显。
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虽然抗生素在养禽防病促生长上取得了很大成绩,但是抗生素滥用导致细菌耐药性和“超级细菌”风险、食品安全风险、环境污染等问题越来越严重,直接威胁人类健康。2015年起,中国相继禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、硫酸粘杆菌素、唆乙醇、氨苯肿酸、洛克沙胂等8种兽药在食品动物中使用;2020年7月1日起,停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的饲料,即饲料全面禁抗,饲料禁抗、畜产晶限抗后,无抗减抗养殖的重要性日益凸显。
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