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笔者在进行蚕桑技术指导时，常发现不少养蚕户使用不良桑叶。不良桑叶是指在物理性质或化学性质上对蚕的营养生理不适当的桑叶。不良桑叶大体上可分为两大类：一类是外来物质附着的不良桑叶。桑叶上附着危害蚕体生理的物质，如病虫粪便及尸体、泥土、农药等；二类是桑叶的化学成分中缺乏蚕体生长所必需的营养成分或某些成分含量过多的不良桑叶，其中有自然原因造成的，如未成熟的过嫩叶、日照不足叶、旱害叶、过老叶等，也有人为造成的如桑叶贮藏不当而产生的萎凋叶、蒸热叶以及有害物质污染叶等。