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1.牛肉洗净后在冰水里浸泡20分钟，捞出后切块加入盐、老抽、椒盐、糖、鸡精、料酒搅拌均匀（图1）。
香辣牛肉面
【摘 要】
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1.牛肉洗净后在冰水里浸泡20分钟，捞出后切块加入盐、老抽、椒盐、糖、鸡精、料酒搅拌均匀（图1）。
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2012年11期
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