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庞朴先生在他的《文化传统与传统文化》一文中有这样一段文字：“文化传统与传统文化不同，它不具有形的实体，不可抚摸，仿佛无所在；但它却无所不在，既在一切传统文化之中，也在一切现实文化之中，而且还在你我的灵魂之中。——可以说，文化传统是形而上的‘道’，传统文化是形而下的‘器’；道在器中，器不离道。”
旅游纪念品作为形而下的“器”，是传播文化传统形而上的“道”的重要载体之一。
随着全球化旅游产业的发展，高等院校艺术设计专业的旅游纪念品设计课程在教学中应该如何引导学生探究传统文化，完成现代旅游纪念品的设计，根据不同地域文化特点形成新的旅游纪念品创新思维，从而完成既有民族特色，又具有当今时尚风格的旅游纪念品是我们需要探讨的课题。
旅游文化产业在全球范围内的发展越来越快，近几年来，我国入境旅游和国内旅游均快速增长，旅游产业规模日渐庞大，已位居全球五大旅游国之列，同时旅游纪念品的需求也在加大。目前，发达国家的旅游纪念品销售收入占旅游总收入的比例相当高，而我国还相对比较低，“调查显示，在发达国家，旅游纪念品销售收入占旅游收入的比例可达四成；以旅游著称的新加坡，鱼尾狮等旅游纪念品的销售收入占旅游收入的比例更高，达五成以上。而在中国，旅游纪念品销售占到旅游收入的比例仅为20％左右。”
一、国内旅游纪念品市场现状分析
全国大部分旅游景点的旅游纪念品缺乏地域特点、缺乏各自的个性和特色，没有真正挖掘当地所特有的人文资源和当地所特有的物质原料作为旅游纪念品设计与开发的依据，所以，不同旅游景点出售的旅游纪念品给人的感觉是千篇一律。面对旅游纪念品市场的“千篇一律”和“冷清的”现状，笔者日前看到“中国航空旅游网”上的一篇题为“千万世博游客到江苏能买什么?”的文章，文中谈到：南京一家旅行社国内部经理告诉记者，“首要原因是物流发达。如今游客在稍大些的城市，就能买到全国各地甚至全世界的纪念品，难免会产生审美疲劳。”，“南通的风筝、常州的木梳、武汉的鸭脖子、宜兴的紫砂壶、台湾的茶叶、南京人在“家门口”都能买到，外地游客也同样如此。游客对旅游纪念品的审美疲劳是全国性的，因此，全国其他景区的旅游纪念品也很少听闻卖得特别火爆。
从这篇报道中我们可以感觉到国人对于“旅游纪念品”的概念存在一个误区：既然是“旅游纪念品”，它一定是游客通过“时空”的移动和转换，从自己熟悉的生活环境去到一个陌生而新颖的环境中，去感受当地特有的“自然景观”和“人文景观”、体验当地的“民风”、“民俗”，而当旅游结束的时候，再购买一些承载着当地“文化传统”的“传统文化”产品——“旅游纪念品”，那么，这些“旅游纪念品”便具有了承载一段情感的“纪念意义”。同时，报道中所谓的“审美疲劳”和“在家门口”都能买到的东西，根本就不能称其为“旅游纪念品”，它们充其量也只能算是某地方的“土特产品”。
二、美国旅游纪念品市场调研
笔者2010年对美国的旅游文化市场进行了考察，从纽约市的大都会艺术博物馆(Metropolitan Museum of Art)到聚集着大大小小约40多个剧院的百老汇大街(Broadway)，在Minskoff剧院(Minskoff Theater)的剧院博物馆(Theater Maseum)里陈列着舞台的照片、新闻摘要、广告、图画等，它们让你了解纽约剧院的历史，同时这些剧照、图画和广告片也都做成了明信片和一些可以随身携带的钥匙扣作为“旅游纪念品”。站在华尔街(Wall Street)与布罗德街(Broad Street)的交叉口，正面对着的是全美最古老的叁一教会(Trinity Church)，这栋建于1846年的哥德式建筑，拥有玫瑰色砂岩的教堂外观以及26公尺高的尖顶，教堂后的墓园则埋葬了许多早期杰出的纽约人；而在教堂一角，你就可以买到以教堂里提及的在不同年代里为纽约市做出过杰出贡献的人和他们的事迹为内容设计的各种造型精美的纪念徽章。
尤其让人印象深刻的是纽约公共图书馆(The New YorkPublic Library)里的礼品部，所有到访者除了可以从公共图书馆的丰富藏书中享受在知识的海洋中遨游，还可以在他们的礼品部里买到以“海明威”、“马克·吐温”、“贝多芬”等不同时代、不同国度、不同领域的国际大师，以及大师所创作的文学、艺术作品里的主人公为题材设计创作的“小人偶挂件”旅游纪念品。这些小人偶生动有趣，卡通、可爱，集知识性和娱乐性于一体，使你既学到了知识，还有了便于记忆的“物化”了的“精神偶像”。
三、“道”与“器”，旅游纪念品形态的创新点
任何旅游纪念品造型的产生都不是简单的线、面、体的构成，其中必然集中了诸多因素。从目前的旅游纪念品市场调研结果来看，全国80％－90％的旅游纪念品都是以传统的民间工艺品为主，所谓的“设计”只是照搬了传统手工艺品的形式，其中10％左右的旅游纪念品是经过“设计”的现代旅游纪念品。在旅游纪念品设计课程开始的时候，学生由于缺乏应有的理论和文化背景的支持，把旅游纪念品仅仅当作一般的“玩物”、“摆件”，往往只会在造型上冥思苦想，这样产生的作品，难免摆脱仅有“外表”，缺少“内在”的普通产品的形式，它们缺少了更深层次的特定的文化承载以及作为传播文明真正意义上的“形象大使”的意义。
旅游纪念品设计课程的教学，实质上是对文化传统以及其具体形式感的教学、学习。我国是一个多民族国家，不同的地域也具有丰富多彩的不同特色的文化，如齐鲁文化、巴蜀文化、楚文化、粤文化、吴越文化等等，每一种文化类型都有特定的构成方式及其稳定的特征。因此，我们在所开设的传统文化与风格流派的课程中，特别要求学生对不同文化环境圈内的旅游纪念品是如何带有各自区域文化的烙印的现象作为调研的重点，从中分析出那些传统造型是最能吸引现代消费者眼球的，在现代设计上又能凸显特定地区的独特文化内涵的方面，课程中通过学生专题性的讨论和各自设计的方案来说明这样的问题。这样的课程教学我们认为在旅游纪念品的设计中，对文化传统中形而上的“道”的学习是必不可少的教学内容。
首先要求学生对“道”与“器”的关系进行分析，这里所说的“道”，就是文化的传统，而作为具体“器”的旅游纪念品则是文化的载体，往往是一个国家、民族、区域文化的形象代表。当我们凝视那些精美的旅游纪念品，无论是美国的“自由女神像”或中国的“观音像”或是非洲的木雕人像，……，除了赞美其技艺精湛外，在心中留下的自然是对某种文化的印象，也就是说在这些旅游产品中展示出一种文化的象征。很显然，这些旅游纪念品文化往往带有该民族或地区文化的气息。
四、旅游纪念品设计教学中“道”与“器”的呈现方式
旅游纪念品设计可以说是城市旅游产品文化产业链中的一个重要环节，旅游纪念品的设计应该是文化的设计，它应该与文 化产业相结合。从笔者美国旅游纪念品市场的调研结果来看，我们可以深刻感受到文化在旅游纪念品设计中的重要意义。旅游纪念品在旅游产业链中我们称其为“文化消费”，而作为“文化消费”主体之一的旅游纪念品，其设计无论在造型元素还是造型色彩以至其构成材料和制作工艺等诸方面，都要能代表所在地区的文化传统和该地域特有的文化内涵。因此，我们在设计课程计划中，通过课程结构的调整，强调了文化、传承以及相关知识的运用方面的教学课程，构建了适合旅游纪念品生产、制造以及市场特点的设计教学体系，倡导旅游纪念品区域文化特色的教育新理念。如：在我们装饰专业的玩具设计课程中，充分结合上海地域特色，将上海南翔一种具有江南本地特色的小吃做成玩具，在设计上通过采用与原形态一致的外观，改变材料和功能，形成了“南翔小笼”系列的旅游纪念品，应该是非常贴近生活，并具有非常鲜明的地域文化特点。旅游纪念品作为“传统文化”的形而下的“器”，是传播“文化传统”的形而上的“道”的重要载体，类似的学生作品充分体现了“道在器中，器不离道”的设计理念。
1、从“功能”上发掘传统元素
我们常常说“功能决定形式”，实际上，功能同样也可决定旅游纪念品的形式和造型元素的形成。在上海应用技术学院2010届装饰设计班的旅游纪念品设计课程中，一位男同学想设计打火机。那么，如何将传统文化融入一个能被现代人所接受，并心甘情愿从口袋里掏钱购买的具有保存价值的旅游纪念品呢?首先，教师引导他从打火机的功能着手，查阅传统文化中与打火机、烟草、烟具等与“烟”相关的文字和图形资料。在查找的资料中，他对中国传统的鼻烟壶造型和鼻烟壶中的“玻璃内画壶”产生了兴趣。于是，指导教师进一步引导他如何将现代上海建筑造型元素融入传统的内画壶工艺之中。同时，运用现代的人造水晶材料以及激光点化技术代替传统的玻璃材质和手工绘画的方式，将传统的“鼻烟壶”设计成打火机，用现代的旅游纪念品形式呈现了出来，使整件作品既有中国传统文化内涵，又充满现代时尚风格。
2、从材料与工艺上拓展思路
对材料的研究和应用实际上也是旅游纪念品设计课程中可以发挥创意思维，形成特色的重要方面。在我们的旅游纪念品设计教学课程中，通过纤维、陶瓷、金属以及综合材料课程的开设，学生通过学习和掌握各种材料的特性，以及在实际运用中不同材料可能出现的各种效果的训练，在他们的旅游纪念品设计课程作业中表现了出来，如：同学用中国传统雕花窗格元素与民国时期的“老上海月份牌”中的人物造型相结合设计的化妆盒，仿旧的色调和纹饰的设计，使我们看到了作为上海“海派文化”传统的内容与现代视觉语意表达的一种新的旅游纪念品设计的理念。作品充满了文化的氛围，将记忆定格在了传统与现实的时空转换中。人们一下子仿佛想起了那个年代的许多许多，作为一种携带方便又具有一定实用功能的旅游纪念品，使当今年轻人多了一些了解上海历史文化的一种渠道。
3、从形式和语义传播文化
旅游纪念品作为传播文化的形式之一，怎样使中华民族的文化与地域艺术成为世界文化中的一员?让世界了解中国，了解我们民族文化传统，是旅游纪念品设计的指南，因此，我们在“旅游纪念品设计”这门课程里特别加入了“设计的文化”一节。课程中安排学生通过书法、中国画、篆刻、戏剧等称之为“器”的传统文化形式对中国传统文化进行学习和了解，培养、提升学生的文化品位和素养，目的就是除了强调旅游纪念品的概念、功能，以及工艺特征、设计原则等之外，更需要学生学习和掌握如何使用一定的文化语言形态来表达旅游纪念品的语义传播方式，真正掌握旅游纪念品的设计。如学生设计的“城市书挡上海石库门形象”和“书签设计”的作品就是一个非常好的例子。“石库门”是上海特有的传统建筑形式元素，而“书签设计”中的造型元素是现代上海发展的见证，这些造型的语义正是传播中国文化的大使。
五、总结
称之为“器”的旅游纪念品的形式设计，是需要称之为“道”的内涵支撑表达出来，由此真正形成“道”在“器”中这样的一种设计定式。因此，没有我们称之为“道”的先决条件，其作为“器”的旅游纪念品的所谓设计形式也就会流于表面，设计的创新和具有文化的印记也就无从谈起。
旅游纪念品具有的旅游纪念意义应该记载着每个不同地区人们的信仰与追求，是集独特性、纪念性、艺术性、惟一性于一体，并具有较高的自然、文化、艺术和经济价值的一种较为特殊的商品。是“物化”了的“道”。
人们在旅游过程中对所接触到的每一把黄土、一棵小草、一粒石子、甚至一片树叶，往往都会动情地当作纪念品珍藏，这是人类情感的自然诉求和精神的需要。旅游纪念品的设计实际上就是要把人们在旅游过程中，渴望与亲友共享这份美好的经历或者希望在心底永远珍藏这个经历作为设计的宗旨。在了解和理解我们民族自己文化传统的前提下，在“道”与“器”的关系相互发生作用的指导下进行现代旅游纪念品的设计。
旅游纪念品作为形而下的“器”，是传播文化传统形而上的“道”的重要载体之一。
随着全球化旅游产业的发展，高等院校艺术设计专业的旅游纪念品设计课程在教学中应该如何引导学生探究传统文化，完成现代旅游纪念品的设计，根据不同地域文化特点形成新的旅游纪念品创新思维，从而完成既有民族特色，又具有当今时尚风格的旅游纪念品是我们需要探讨的课题。
旅游文化产业在全球范围内的发展越来越快，近几年来，我国入境旅游和国内旅游均快速增长，旅游产业规模日渐庞大，已位居全球五大旅游国之列，同时旅游纪念品的需求也在加大。目前，发达国家的旅游纪念品销售收入占旅游总收入的比例相当高，而我国还相对比较低，“调查显示，在发达国家，旅游纪念品销售收入占旅游收入的比例可达四成；以旅游著称的新加坡，鱼尾狮等旅游纪念品的销售收入占旅游收入的比例更高，达五成以上。而在中国，旅游纪念品销售占到旅游收入的比例仅为20％左右。”
一、国内旅游纪念品市场现状分析
全国大部分旅游景点的旅游纪念品缺乏地域特点、缺乏各自的个性和特色，没有真正挖掘当地所特有的人文资源和当地所特有的物质原料作为旅游纪念品设计与开发的依据，所以，不同旅游景点出售的旅游纪念品给人的感觉是千篇一律。面对旅游纪念品市场的“千篇一律”和“冷清的”现状，笔者日前看到“中国航空旅游网”上的一篇题为“千万世博游客到江苏能买什么?”的文章，文中谈到：南京一家旅行社国内部经理告诉记者，“首要原因是物流发达。如今游客在稍大些的城市，就能买到全国各地甚至全世界的纪念品，难免会产生审美疲劳。”，“南通的风筝、常州的木梳、武汉的鸭脖子、宜兴的紫砂壶、台湾的茶叶、南京人在“家门口”都能买到，外地游客也同样如此。游客对旅游纪念品的审美疲劳是全国性的，因此，全国其他景区的旅游纪念品也很少听闻卖得特别火爆。
从这篇报道中我们可以感觉到国人对于“旅游纪念品”的概念存在一个误区：既然是“旅游纪念品”，它一定是游客通过“时空”的移动和转换，从自己熟悉的生活环境去到一个陌生而新颖的环境中，去感受当地特有的“自然景观”和“人文景观”、体验当地的“民风”、“民俗”，而当旅游结束的时候，再购买一些承载着当地“文化传统”的“传统文化”产品——“旅游纪念品”，那么，这些“旅游纪念品”便具有了承载一段情感的“纪念意义”。同时，报道中所谓的“审美疲劳”和“在家门口”都能买到的东西，根本就不能称其为“旅游纪念品”，它们充其量也只能算是某地方的“土特产品”。
二、美国旅游纪念品市场调研
笔者2010年对美国的旅游文化市场进行了考察，从纽约市的大都会艺术博物馆(Metropolitan Museum of Art)到聚集着大大小小约40多个剧院的百老汇大街(Broadway)，在Minskoff剧院(Minskoff Theater)的剧院博物馆(Theater Maseum)里陈列着舞台的照片、新闻摘要、广告、图画等，它们让你了解纽约剧院的历史，同时这些剧照、图画和广告片也都做成了明信片和一些可以随身携带的钥匙扣作为“旅游纪念品”。站在华尔街(Wall Street)与布罗德街(Broad Street)的交叉口，正面对着的是全美最古老的叁一教会(Trinity Church)，这栋建于1846年的哥德式建筑，拥有玫瑰色砂岩的教堂外观以及26公尺高的尖顶，教堂后的墓园则埋葬了许多早期杰出的纽约人；而在教堂一角，你就可以买到以教堂里提及的在不同年代里为纽约市做出过杰出贡献的人和他们的事迹为内容设计的各种造型精美的纪念徽章。
尤其让人印象深刻的是纽约公共图书馆(The New YorkPublic Library)里的礼品部，所有到访者除了可以从公共图书馆的丰富藏书中享受在知识的海洋中遨游，还可以在他们的礼品部里买到以“海明威”、“马克·吐温”、“贝多芬”等不同时代、不同国度、不同领域的国际大师，以及大师所创作的文学、艺术作品里的主人公为题材设计创作的“小人偶挂件”旅游纪念品。这些小人偶生动有趣，卡通、可爱，集知识性和娱乐性于一体，使你既学到了知识，还有了便于记忆的“物化”了的“精神偶像”。
三、“道”与“器”，旅游纪念品形态的创新点
任何旅游纪念品造型的产生都不是简单的线、面、体的构成，其中必然集中了诸多因素。从目前的旅游纪念品市场调研结果来看，全国80％－90％的旅游纪念品都是以传统的民间工艺品为主，所谓的“设计”只是照搬了传统手工艺品的形式，其中10％左右的旅游纪念品是经过“设计”的现代旅游纪念品。在旅游纪念品设计课程开始的时候，学生由于缺乏应有的理论和文化背景的支持，把旅游纪念品仅仅当作一般的“玩物”、“摆件”，往往只会在造型上冥思苦想，这样产生的作品，难免摆脱仅有“外表”，缺少“内在”的普通产品的形式，它们缺少了更深层次的特定的文化承载以及作为传播文明真正意义上的“形象大使”的意义。
旅游纪念品设计课程的教学，实质上是对文化传统以及其具体形式感的教学、学习。我国是一个多民族国家，不同的地域也具有丰富多彩的不同特色的文化，如齐鲁文化、巴蜀文化、楚文化、粤文化、吴越文化等等，每一种文化类型都有特定的构成方式及其稳定的特征。因此，我们在所开设的传统文化与风格流派的课程中，特别要求学生对不同文化环境圈内的旅游纪念品是如何带有各自区域文化的烙印的现象作为调研的重点，从中分析出那些传统造型是最能吸引现代消费者眼球的，在现代设计上又能凸显特定地区的独特文化内涵的方面，课程中通过学生专题性的讨论和各自设计的方案来说明这样的问题。这样的课程教学我们认为在旅游纪念品的设计中，对文化传统中形而上的“道”的学习是必不可少的教学内容。
首先要求学生对“道”与“器”的关系进行分析，这里所说的“道”，就是文化的传统，而作为具体“器”的旅游纪念品则是文化的载体，往往是一个国家、民族、区域文化的形象代表。当我们凝视那些精美的旅游纪念品，无论是美国的“自由女神像”或中国的“观音像”或是非洲的木雕人像，……，除了赞美其技艺精湛外，在心中留下的自然是对某种文化的印象，也就是说在这些旅游产品中展示出一种文化的象征。很显然，这些旅游纪念品文化往往带有该民族或地区文化的气息。
四、旅游纪念品设计教学中“道”与“器”的呈现方式
旅游纪念品设计可以说是城市旅游产品文化产业链中的一个重要环节，旅游纪念品的设计应该是文化的设计，它应该与文 化产业相结合。从笔者美国旅游纪念品市场的调研结果来看，我们可以深刻感受到文化在旅游纪念品设计中的重要意义。旅游纪念品在旅游产业链中我们称其为“文化消费”，而作为“文化消费”主体之一的旅游纪念品，其设计无论在造型元素还是造型色彩以至其构成材料和制作工艺等诸方面，都要能代表所在地区的文化传统和该地域特有的文化内涵。因此，我们在设计课程计划中，通过课程结构的调整，强调了文化、传承以及相关知识的运用方面的教学课程，构建了适合旅游纪念品生产、制造以及市场特点的设计教学体系，倡导旅游纪念品区域文化特色的教育新理念。如：在我们装饰专业的玩具设计课程中，充分结合上海地域特色，将上海南翔一种具有江南本地特色的小吃做成玩具，在设计上通过采用与原形态一致的外观，改变材料和功能，形成了“南翔小笼”系列的旅游纪念品，应该是非常贴近生活，并具有非常鲜明的地域文化特点。旅游纪念品作为“传统文化”的形而下的“器”，是传播“文化传统”的形而上的“道”的重要载体，类似的学生作品充分体现了“道在器中，器不离道”的设计理念。
1、从“功能”上发掘传统元素
我们常常说“功能决定形式”，实际上，功能同样也可决定旅游纪念品的形式和造型元素的形成。在上海应用技术学院2010届装饰设计班的旅游纪念品设计课程中，一位男同学想设计打火机。那么，如何将传统文化融入一个能被现代人所接受，并心甘情愿从口袋里掏钱购买的具有保存价值的旅游纪念品呢?首先，教师引导他从打火机的功能着手，查阅传统文化中与打火机、烟草、烟具等与“烟”相关的文字和图形资料。在查找的资料中，他对中国传统的鼻烟壶造型和鼻烟壶中的“玻璃内画壶”产生了兴趣。于是，指导教师进一步引导他如何将现代上海建筑造型元素融入传统的内画壶工艺之中。同时，运用现代的人造水晶材料以及激光点化技术代替传统的玻璃材质和手工绘画的方式，将传统的“鼻烟壶”设计成打火机，用现代的旅游纪念品形式呈现了出来，使整件作品既有中国传统文化内涵，又充满现代时尚风格。
2、从材料与工艺上拓展思路
对材料的研究和应用实际上也是旅游纪念品设计课程中可以发挥创意思维，形成特色的重要方面。在我们的旅游纪念品设计教学课程中，通过纤维、陶瓷、金属以及综合材料课程的开设，学生通过学习和掌握各种材料的特性，以及在实际运用中不同材料可能出现的各种效果的训练，在他们的旅游纪念品设计课程作业中表现了出来，如：同学用中国传统雕花窗格元素与民国时期的“老上海月份牌”中的人物造型相结合设计的化妆盒，仿旧的色调和纹饰的设计，使我们看到了作为上海“海派文化”传统的内容与现代视觉语意表达的一种新的旅游纪念品设计的理念。作品充满了文化的氛围，将记忆定格在了传统与现实的时空转换中。人们一下子仿佛想起了那个年代的许多许多，作为一种携带方便又具有一定实用功能的旅游纪念品，使当今年轻人多了一些了解上海历史文化的一种渠道。
3、从形式和语义传播文化
旅游纪念品作为传播文化的形式之一，怎样使中华民族的文化与地域艺术成为世界文化中的一员?让世界了解中国，了解我们民族文化传统，是旅游纪念品设计的指南，因此，我们在“旅游纪念品设计”这门课程里特别加入了“设计的文化”一节。课程中安排学生通过书法、中国画、篆刻、戏剧等称之为“器”的传统文化形式对中国传统文化进行学习和了解，培养、提升学生的文化品位和素养，目的就是除了强调旅游纪念品的概念、功能，以及工艺特征、设计原则等之外，更需要学生学习和掌握如何使用一定的文化语言形态来表达旅游纪念品的语义传播方式，真正掌握旅游纪念品的设计。如学生设计的“城市书挡上海石库门形象”和“书签设计”的作品就是一个非常好的例子。“石库门”是上海特有的传统建筑形式元素，而“书签设计”中的造型元素是现代上海发展的见证，这些造型的语义正是传播中国文化的大使。
五、总结
称之为“器”的旅游纪念品的形式设计，是需要称之为“道”的内涵支撑表达出来，由此真正形成“道”在“器”中这样的一种设计定式。因此，没有我们称之为“道”的先决条件，其作为“器”的旅游纪念品的所谓设计形式也就会流于表面，设计的创新和具有文化的印记也就无从谈起。
旅游纪念品具有的旅游纪念意义应该记载着每个不同地区人们的信仰与追求，是集独特性、纪念性、艺术性、惟一性于一体，并具有较高的自然、文化、艺术和经济价值的一种较为特殊的商品。是“物化”了的“道”。
人们在旅游过程中对所接触到的每一把黄土、一棵小草、一粒石子、甚至一片树叶，往往都会动情地当作纪念品珍藏，这是人类情感的自然诉求和精神的需要。旅游纪念品的设计实际上就是要把人们在旅游过程中，渴望与亲友共享这份美好的经历或者希望在心底永远珍藏这个经历作为设计的宗旨。在了解和理解我们民族自己文化传统的前提下，在“道”与“器”的关系相互发生作用的指导下进行现代旅游纪念品的设计。