共轭亚油酸在猪营养中的研究进展

来源 :广西畜牧兽医学会养猪学分会2009年年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:anglecap
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共轭亚油酸(CLA)类似于亚油酸,其有多种异构体,从而具有多种生物学功能。近年来研究发现,在猪生产上可降低体脂含量,促进体蛋白的合成,提高瘦肉率等方面具有重要的营养重分配作用。本文对CLA的来源、分布,以及在猪营养中的作用进行综述。
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