抗菌型明胶-茴香烯/β-环糊精包合物复合膜的性能研究

来源 :2015中国化工学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:logoxx
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合成塑料被广泛应用于工业和生活的各个方面,但是其大量使用带来了严重的生态环境问题.环境友好型可生物降解材料是解决这一问题的有效途径之一.通过对明胶-茴香烯/β-环糊精包合物复合膜的性能研究发现,随着复合膜中包合物含量增加,复合膜的抗张强度和断裂伸长率呈现先上升后降低趋势,最大值分别达到30.53MPa和102.2%.X-射线衍射测试结果表明复合膜中包合物含量的增加会造成相分离,从而导致复合膜的机械性能降低.明胶富含芳香族氨基酸,使复合膜在200~280nm紫外光区域具有非常低的透光率,并且随着包合物含量的增加而降低.通过对复合膜抑菌性能的研究发现,复合膜对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用,抑菌圈最大达到9.81mm2,而对大肠杆菌并没有明显的抑制作用.
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