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讨论了葵花籽油生产企业在生产过程中造成油分损耗的主要原因。并有针对性地提出了解决办法。严格控制壳中含仁量，合理控制干粕残油;减少毛油跑、冒、滴、漏现象。可降低油分损耗，减少浪费，提高企业经济效益。
关于降低葵花籽油制备中油分损耗的研究
【摘 要】
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讨论了葵花籽油生产企业在生产过程中造成油分损耗的主要原因。并有针对性地提出了解决办法。严格控制壳中含仁量，合理控制干粕残油;减少毛油跑、冒、滴、漏现象。可降低油分
【机 构】
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吉林农业工程职业技术学院，吉林 四平，136001
【出 处】
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中国粮油学会油脂分会第十八届学术年会暨产品展示会
【发表日期】
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2009年期
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