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硒作为生物体必需的微量元素,具有抗氧化、增强免疫力等生物学功能。与有机硒相比,无机硒有很多的缺点,原因在于它们的消化机理不同。有机硒在养猪生产上有重要价值。在猪繁殖方面,它具有提高胎盘硒的转移,增加泌乳硒的转移和提高仔猪血清和肝脏硒浓度的优点。有机硒还可以改善育肥猪肉质、提高瘦肉率、减少损失。有机硒在养猪生产中的应用还存在一定的问题,有待于进一步研究。