【摘 要】
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农场动物的福利的好坏直接关系到畜禽健康、动物源性食品安全和人类健康,因此有必要对畜禽的饲养、运输、屠宰环节的福利、健康和管理水平进行客观的评价.本文综述了国外几种
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会成立大会暨首届规模化健康与福利养猪高峰学术论坛
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农场动物的福利的好坏直接关系到畜禽健康、动物源性食品安全和人类健康,因此有必要对畜禽的饲养、运输、屠宰环节的福利、健康和管理水平进行客观的评价.本文综述了国外几种动物福利评价体系的优点、缺点和适用范围,如TGl-35体系、TGl-200体系;基于临床观察及生产指标的因素分析评价体系;畜禽舍饲基础设施及系统评价体系;危害分析与关键控制点评价体系。以期为我国农场动物福利评价体系的建立提供依据.
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